Flying Dog Wildeman Farmhouse IPA

Vysoký říz s příjemnou šumivostí, nižší až střední plnost. V chuti sladší sladové, s výrazně peprnými tóny, tóny pomerančové a citrónové kůry, tóny koření (koriandr) a lehkou trpkostí. Hořkost je vyšší. Doznívání je dlouhé s tóny pomerančů a pomerančové kůry, koření (koriandr), lehce sladovými tóny a špetkou peprnosti. Alkoholová hřejivost na závěr.

Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):

Pivo, které omylem zůstalo 8 měsíců v lednici. Z IPA v něm již mnoho nezbylo, ale skvěle dozrálo do zajímavých belgických tónů. Opravdu skvělé pivo.

Marley, 6. listopadu 2013, láhev:

(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení

Marley, 1. prosince 2012, točené, Prague Ale 2012 (Klub Hoo Doo (uzavřeno), Praha, Česká republika):

Vzhled (4 - výborné):

Zlatá barva, středně zakalené, krémová bílá pěna, která hezky drží.

Vůně (5 - výjimečné):

Vůně ovocná (pomeranče, tropické ovoce) chmelová, kyselá zemitá, kořenitá až peprná, kvasnicová.

Chuť (4,5 - úchvatné):

Chuť příjemně chmelová tropická, kvasnicová až do peprných tónů. Vyšší říz, střední plnost těla. Dochuť spíše více hořká chmelová, doznívání dlouhé sladově kvasnicové a lehce peprné s ovocným nádechem.

Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):

Úžasný mix Saisonu a IPA.

Bludice, 25. listopadu 2012, láhev:

Vzhled (4,5 - úchvatné):

Barva zlatá, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna, která kroužkuje.

Vůně (3,5 - velmi dobré):

Vůně výrazně bylinná, borová, pryskyřičná, s tóny tropického ovoce, sena, kořeněných a peprných tónů, sladová.

Chuť (4,5 - úchvatné):

Střední říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladové, sladší, s tóny tropického ovoce, pomerančů, citrusů a pomerančové kůry, střední až vyšší chmelovou hořkostí, citrusovými tóny, kořením až peprností. Velmi dlouhé kořeněné a lehce citrusové doznívání. Alkoholová hřejivost na závěr. Šumivý jemný říz a krémová struktura.

Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):

Vydařené a zajímavé pivo kombinující belgický charakter s americkými chmely.

Minimální trvanlivost: 9.2.2013

Zmínky v článcích a hodnoceních

Prague Ale a PIHA 2012
Marley | 7. prosince 2012
… která jsme už znali... třeba výtečný Flying Dog Wildeman, hezky udělaný mix saisonu a IPA. Poté jsme si dali na chuť …

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Flying Dog Wildeman Farmhouse IPA

Zmínky v článcích a hodnoceních

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii