Falkon IPA

6,7 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
American IPA (India Pale Ale, Ale)
Pivovar:
Falkon (Žatec, Ústecký kraj, Česká republika)
Vařeno v:
Antoš (Slaný, Středočeský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 6,3 %
Stupňovitost: 14,5° Plato
Hořkost: 82 IBU (EBU)
Chmel: Chinook, Cascade, Columbus
Slad: plzeňský, Crystal, karamelový
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2260 kJ na 1 litr piva
www.facebook.com/PivoFalkon/
Další fotky:
Bludice, 30. září 2012, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně tropického ovoce, grepů, citrusů, pomerančové kůry, karamelu, lehce mýdlová.
Chuť (3 - dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti lehce sladové, lehce karamelové, s vyšší chmelovou hořkostí, grepovými a pryskyřičnými chmelovými tóny a mýdlovým nádechem. Pryskyřičně chmelové doznívání. Ulpívající hořkost.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Lahvová verze příliš nezaujala.

Minimální trvanlivost: 20.10.2012
Marley, 28. srpna 2012, točené, Napalmě (Na Žertvách / uzavřeno) (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva jantarová, středně zakalené, hezká světlá pěna, slušně kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně ovocná citrusová, chmelová, lehce pryskyřičná, sladová, karamelová až sušenková.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť chmelová hořká, citrusová, lehce pryskyřičná, lehce sladová, kvasnicová a trochu karamelová, sušenková a malinko nasládlá. Dochuť celkem hodně hořká chmelová kořenitá a lehce kyselá grepová, doznívání středně dlouhé chmelové citrusové, hořkost lehce přetrvává (ale ne úplně nepříjemně).
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Dobrý kousek, ale dle mne by byl lepší trošku uhlazenější.
Bořík, 28. srpna 2012, točené, Napalmě (Na Žertvách / uzavřeno) (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva pomerančová, lehce zakalená. Pěna stabilní, hustá, bílé barvy, kroužkující.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně citrusová, pomerančová, lehce pryskyřičná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
V chuti příjemně nahořklé, chmelové, lehce sladké grepy. Dochuť poměrně dlouhá a hořká. Říz průměrný.
Celkový dojem (7 - velmi dobré).

Zmínky v článcích a hodnoceních

Na závěr prázdnin: poctivý Heineken, Falkon a Váleč koulivý
Marley | 31. srpna 2012
… či Beer Here). Prvním uvařeným kouskem je americká IPA, a je to dokonce pivo s nejvyšší naměřenou hořkostí u nás (82 …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »