Falkon Cascadian Dark Ale

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Black IPA (India Pale Ale, Ale)
Pivovar:
Falkon (Žatec, Ústecký kraj, Česká republika)
Sládek: Veselý Jakub
Obsah alkoholu: 5,4 %
Stupňovitost: 13° Plato
Hořkost: 59 IBU (EBU)
Chmel: Kazbek, Mandarina
Slad: plzeňský, CaraMunich, CaraPils, Carafa
Kvasinky: Safale US-05 (American Ale, svrchního kvašení)
Složení podrobně: (slad CaraMunich typ III)
Využitelná energie (odhad):
2020 kJ na 1 litr piva
www.pivofalkon.cz/
Bludice, 10. července 2019, točené, Malý/Velký (uzavřeno) (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, lehce karamelová, s tóny ostružin, mandarinek, pomerančů, kandovaného tropického ovoce a lesních jahod.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti pražené, karamelové, lehce nakyslé, se střední hořkostí a tóny ostružin, malin, lesních jahod, červených pomerančů. Doznívání je s tóny malin, lesních jahod, ostružin, lehce hořké čokolády, s karamelovým a praženým nádechem.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutná černá IPA. Výborně se popíjí.

Cena 53 Kč za 0,3 l
Marley, 14. března 2019, točené, Tap takeover s Falkonem Napalmě (Napalmě, Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě mahagonová barva, zdá se čiré. Pěkná světle béžová pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, lehce citrusová, trochu bylinná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť pražená, lehce čokoládová, ovocná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, pražené, lehce citrusové (grepy, kůra), pražené, trochu bylinná a lesního ovoce.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Ne tolik výrazný, ale příjemný a velmi dobře pitelný tmavý ejl.

Cena 43 Kč za 0,3 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »