Erlich Imperial Porter

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Imperial Porter (Porter)
Sládek: Grmela Jan
Autor receptu: Šuráň Jan, Ing.
Obsah alkoholu: 8,5 %
Stupňovitost: 20,9° Plato
Využitelná energie (odhad):
3340 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, s tóny lesního medu, sušených třešní a lehce rozinek.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší velmi jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti pražené, karamelové, medové, lehce alkoholové, s nádechem sušených třešní. Doznívání je lehce pražené, medové, alkoholové. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Trochu prázdnější a alkoholovější silný porter. Celkem dobře se popíjí.

Cena 52 Kč za 0,3 l (Pivní Ambasáda)
Vzhled (4 - výborné):
Ebenová barva, zdá se čiré, pěkná béžová pěna, velmi dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, karamelová, pražená, lehce sušeného ovoce.
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, karamelová, nasládlá, lehce sušeného ovoce, trochu hřejivá. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, pražené, karamelové, lehce sušeného ovoce (švestky, třešně) a alkoholové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemný a velmi dobře pitelný silný porter.

Cena 32 Kč za 0,2 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Matuška Eldorado, Clock U.S. Saison, Zichovec Amarillo, ejly z Chotovin a jiná nová piva
Marley | 20. června 2017
… Sdružení přátel piva. Jeho prvotinou je Imperial Porter, pivo vařené podle receptu Jana Šuráně v brněnském pivovaru …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii