Doubravník Jantarový žitný ležák

5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
polotmavý ležák
Skupina piv:
žitné pivo
Pivovar:
Doubravník (Doubravník, Jihomoravský kraj, Česká republika)
Sládek: Žák Jiří
Autor receptu: Žák Jiří
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 12° Plato
Hořkost: 40 IBU (EBU)
Chmel: Hallertauer Mittelfrüh, Žatecký poloraný červeňák
Slad: český, žitný, mnichovský, CaraAroma
Kvasinky: z Bernarda (spodního kvašení)
Složení podrobně: český slad z odrůdy Bojos, mnichovský typ II
Využitelná energie (odhad):
1860 kJ na 1 litr piva
pivovar-doubravnik.webnode.cz/
Bludice, 11. února 2016, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2 - průměr):
Vůně obilná, peprná, žitného chleba, zemitá.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti karamelové, žitné, se střední hořkostí a kořenitými, peprnými a bylinnými tóny. Doznívání je kořenité, bylinné, lehce peprné, žitné, zemité, lehce karamelkové.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Drsnější žitný ležák, ale dá se.

Cena 28 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Klínec-Katz Olicana, Mazák Bock a Centennial, Krušnohor Black Storm a další pivní novinky
Marley | 19. května 2016
… První žitný ležák nám vůbec nechutnal, novější verze byla o něco lepší, vcelku fajn. Teď šlo o ležák světlý, jen s …
Albrecht Morion Stout a jedenáctka Kazbek, Koníček Štědrok, Bizon Art Citra a další novinky
Marley | 18. února 2016
… pivo od pivovaru Doubravník. Jde o Jantarový žitný ležák, má ale hodně odlišné složení od před téměř rokem …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »