De Molen Mooi & Meedogenloos

9 / 10

výjimečné pivo

Pivní styl:
Belgian Dark Strong Ale (Belgian Strong Ale, Belgian Ale, Ale)

Pivovar:
Brouwerij de Molen (Bodegraven, Nizozemsko)

Obsah alkoholu: 10,2 %

Stupňovitost: 21° Plato

Barva: 82 EBC

Chmel: Premiant, Žatecký poloraný červeňák

Kvasinky: svrchního kvašení

Využitelná energie (odhad):
3310 kJ na 1 litr piva

Poznámka:
Beautiful & Ruthless

RateBeer BeerAdvocate

www.brouwerijdemolen.nl/

Další fotky:

Marley, 22. května 2019, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):

Vzhled (4 - výborné):

Mahagonová barva, zdá se čiré. Pěkná béžová pěna, velmi dobře drží.

Vůně (4 - výborné):

Vůně karamelová, sušenková piškotová, sušeného ovoce (rozinky), kořeněná (anýz, hřebíček), lehce jablečná, alkoholová, trochu maková.

Chuť (4,5 - úchvatné):

Chuť karamelová, sušeného ovoce, lehce kořeněná. Střední až nižší jemný říz, plné tělo. Hořkost je lehká až stření, doznívání dlouhé, sladové, karamelové, kořeněné (hřebíček, anýz), pečených jablek, lehce sušeného ovoce (rozinky, třešně), alkoholově hřejivé, trochu lesních jahod a sušenkové.

Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):

Výrazný a výborně pitelný silák.

Cena 52 Kč za 0,2 l

Bludice, 11. dubna 2016, točené, Napalmě (Na Žertvách / uzavřeno) (Praha, Česká republika):

Vzhled (3 - dobré):

Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.

Vůně (3 - dobré):

Vůně pražená, lékořicová, s tóny sušených švestek, fíků, lehce alkoholová, hořké čokolády.

Chuť (4,5 - úchvatné):

Střední říz, vyšší plnost. V chuti pražené, karamelové, s tóny lékořice, sušených švestek, fíků, lehce alkoholu. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé pražené, s tóny lékořice, sušených švestek, alkoholu a rozinek. Alkoholová hřejivost na závěr.

Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):

Bezva silák, vrstevnatý, výborně se popijí.

Cena 32 Kč za 0,1 l

Bludice, 27. května 2014, točené, Napalmě (Na Žertvách / uzavřeno) (Praha, Česká republika):

Vzhled (1,5 - nedobré):

Barva velmi tmavá, téměř černá. Nižší méně stabilní pěna.

Vůně (3 - dobré):

Vůně karamelová, s tóny sušeného ovoce, sherry, višní, vinného octa, hořké čokolády, lékořice, lehce pražené tóny, alkoholová linka.

Chuť (4,5 - úchvatné):

Nízkým jemný říz, vyšší plnost. V chuti karamelové, připálený karamel, výrazně sušené ovoce (rozinky, fíky, datle, třešně a višně), lesní ovoce, pečená jablka a jablečné křížaly, portské víno. Doznívání je dlouhé a velmi výrazné s tóny portského vína, sušeného ovoce, červeného vína, nádechu karamelu a višní v hořké čokoládě.

Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):

Vynikající usrkávací pivo s krásným dlouhým dozníváním… Višně v hořké čokoládě.

Cena 29 Kč za 0,1 l

Marley, 27. května 2014, točené, Napalmě (Na Žertvách / uzavřeno) (Praha, Česká republika):

(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení