De Molen / Kees / Marble Good, Bad & Ugly

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
English Strong Ale (Ale)
Obsah alkoholu: 8,9 %
Stupňovitost: 21,3° Plato
Hořkost: 20 IBU (EBU)
Barva: 98 EBC
Další přísady: med, Lapsang souchong, zázvor, anýz, chilli
Složení: chilli papričky Madame Jeanette
Teplota servírování: 7 °C
Využitelná energie (odhad):
3400 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 5. března 2019, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Mahagonová barva, čiré. Pěkná světle okrová pěna, velmi dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně kořeněná (anýz, skořice), karamelová, lehce tóny chilli papriček, nakuřovaná, trochu rozinková a alkoholová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť karamelová, kořeněná, lehce chilli papriček, trochu zázvorová. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, karamelové, kořeněné (anýz), lehce chilli papriček, uzené, trochu bylinné, zázvorové, sušeného ovoce a hřejivé.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavé ochucené pivo, velmi dobře se popíjí.
Bludice, 5. března 2019, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva mahagonová, čiré. Vyšší poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, toustová, uzená (lapsang souchong), s tóny koření (anýz, lehce čili), medová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší říz s jemnou šumivostí, střední plnost. V chuti sladové, lehce karamelové a toustové, medové, výrazně uzené (lapsang souchong), kořeněné (anýz). Hořkost je střední. Doznívání je toustové, uzené, kořeněné (anýz), s čili nádechem a lehkou hřejivostí.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Trochu divoké pivo, ale zajímavé. Velmi dobře se popíjí.

Lahvováno: 13. října 2017
Minimální trvanlivost: 13. října 2019
Cena 61,60 Kč za 330 ml, DrinkShop.sk (Trenčín, Slovensko) (sleva 20 %, Black Friday)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články