De Molen Engels

5 / 10
lehce nadprůměrné
Obsah alkoholu: 4,5 %
Stupňovitost: 9° Plato
Hořkost: 30 IBU (EBU)
Barva: 22 EBC
Využitelná energie (odhad):
1360 kJ na 1 litr piva
Bludice, 19. února 2013, točené, Zubatý pes (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva měděná, silně zakalené. Pěkná nižší hustá stabilní pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně ovocná s tóny černého rybízu, hrušek, meruněk, pikantně kořeněné, sladová na pozadí, lehce dřevité tóny.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední říz, střední plnost. V chuti ovocné tóny černého rybízu, švestek, meruněk, lehce kyselé, peprné a kořeněné, střední hořkost. Doznívání výrazně kořeněné s tóny černého rybízu.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Zvláštní divoké pivo, anglický Bitter tedy rozhodně nepřipomíná, spíše takový belgičan, nebo je prostě jeté… Ani mi tedy valně nechutnalo, ale v horkém létě by možná bylo lepší.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…