De Molen Bommen & Granaten Bordeaux

Vůně karamelová, sušeného ovoce (třešně, jahody, švestky), s tóny červeného vína a portského, lehce vanilková, ovocné pálenky, lesního medu, marmeládová, alkoholová, trochu tóny máku a piškotů.

Chuť (4,5 - úchvatné):

Chuť velmi ovocná, karamelová, s tóny sladkého červeného vína a sherry, nasládlá, lehce hřejivá. Nižší jemný říz, plné tělo. Hořkost je lehká až střední s náznakem kyselosti, doznívání velmi dlouhé, s tóny červeného vína, kandovaného ovoce, marmeládové (pomeranče, jahody), lehce s tóny ovocné pálenky a sherry, hřejivé, trochu tóny máku a vanilky. Hřejivost s tóny ovoce a vína dlouho přetrvává na jazyku.

Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):

Výrazné, hřejivé, sladší pivo, je ale chuťově výborné a má bezva doznívání. Skvěle se popíjí.

Bludice, 29. září 2017, láhev:

Vzhled (3 - dobré):

Barva tmavě rubínová, čiré. Nízká méně stabilní pěna.

Vůně (3,5 - velmi dobré):

Vůně karamelová, medová, s tóny kandované pomerančové kůry, sušených višní, portského vína, rozinek, lehce vanilky a alkoholu.

Chuť (4,5 - úchvatné):

Téměř bez řízu, vyšší plnost. V chuti karamelové, medové, lehce nakyslé, s tóny višní, portského vína, lehce kandované pomerančové kůry, nádechem vanilky. Hořkost je nižší. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny červeného portského vína, sušených višní a třešní, nádechem rozinek, medu, karamelu a kandované pomerančové kůry, lehce vanilky, s jemnou alkoholovou linkou. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.

Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):

Výborné pivo dozrávané v sudech po Bordeaux. Skvěle se popíjí.

Lahvováno: 9. července 2013

Minimální trvanlivost: 9. dubna 2038

Cena 178 Kč za 330 ml, beergeek (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

De Molen Bommen & Granaten Bordeaux

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii