Clock Passion Fruit Sour Ale

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Sour Ale
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 12° Plato
Hořkost: 40 IBU (EBU)
Barva: 14 EBC
Další přísady: marakuja
Využitelná energie (odhad):
1860 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
americké chmely
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě zlatá, téměř čiré. Nižší pěkná průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně medová, lehce obilná, květinová, s tóny mandarinek, pomerančů a tropického ovoce.
Chuť (4 - výborné):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce medové, nakyslé, s tóny tropického ovoce (mango, ananas), angreštů a bílého vína. Hořkost je nižší. Doznívání je nakyslé, s tóny tropického ovoce (ananas, mango), angreštů a bílého vína.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Bezva svěží kyseláč, skvěle se popíjí.

Cena 52 Kč za 0,3 l
Marley, 23. února 2018, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Zlatá barva, velmi lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží, hezky kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, tropického ovoce (marakuja), lehce angreštové, trochu zemité a zkvašeného ovoce.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, ovocná, nakyslá, lehce pecičková. Střední říz, střední až nižší plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost střední s lehkou trpkostí, doznívání delší, kyselé, sladové, marakujové, angreštové, lehce pecičkové, citrónové kůry, trochu zemité.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Výrazně kyselejší a méně líbivé pivo než nedávná verze od Zichovce, pije se velmi dobře.

Cena 44 Kč za 0,3 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…