Clock / Chroust Lady Marmalade 15°

6,9 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Sour Ale
Skupina piv:
malinové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
ostružinové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
borůvkové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
Spolupráce pivovarů:
Clock (Potštejn, Královéhradecký kraj, Česká republika)
Chroust (Praha, Česká republika)
Vařeno v:
Clock (Potštejn, Královéhradecký kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 6,4 %
Stupňovitost: 15° Plato
Hořkost: 10 IBU (EBU)
Chmel: upravený chmel
Slad: ječný, pšeničný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: maliny, ostružiny, borůvky, rebarbora
Využitelná energie (odhad):
2350 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.pivovarclock.cz/
Další fotky:
Marley, 13. prosince 2020, láhev:
(7,5 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
Bludice, 13. prosince 2020, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva tmavě rubínová, lehce zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna světle fialové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně jogurtová, s tóny černého rybízu, malin a borůvek.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti jemně nakyslé, s lehce nasládlým nádechem, tóny černého rybízu, malin, borůvek, lehce rebarbory a kefíru. Doznívání je s tóny malin, černého rybízu, lehce borůvek, jogurtu a kefíru.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn ovocný kyseláč, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 3. ledna 2021
Číslo várky: 372+373
Cena 189 Kč za 0,75 l (Chroust)
Marley, 17. prosince 2019, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Temně rubínová barva, více zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně marmeládová, rybízová, lesních jahod, lehce kandovaného ovoce, borůvková a pecičková, nádech jogurtu a máslíčka.
Chuť (3 - dobré):
Chuť rybízová, malinová, nakyslá. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je nepatrná a kyselost střední, doznávání dlouhé, lesního ovoce (rybíz, jahody, borůvky), džemová, lehce pecičková a nakyslá, trochu jogurtová.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Zajímavý a velmi dobře pitelný ejl.

Cena 60 Kč za 0,3 l
Bludice, 6. prosince 2019, točené, Trilobit - Pivní bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva rubínová, silně zakalené. Téměř bez pěny.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně malinová, lehce ostružinová, nakyslá, jemně obilná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti nakyslé, s tóny malin a ostružin, jemně obilným nádechem. Doznívání je výrazně malinové a ostružinové, nakyslé, s karamelovým nádechem a nádechem rebarbory. Jemná struktura.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Chutný ovocný kyseláč, dobře se popíjí.

Cena 40 Kč za 0,2 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »