Chotoviny Red Ale

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
American Amber Ale (Amber Ale, Ale)
Pivovar:
Chotoviny (Chotoviny, Jihočeský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 5,3 %
Stupňovitost: 13° Plato
Hořkost: 60 IBU (EBU)
Chmel: Premiant, Citra, Cascade
Slad: plzeňský, melanoidní, Carared, Carabohemian
Kvasinky: svrchního kvašení
Složení podrobně: plzeňský slad od Ferdinanda, ostatní z Weyermanna
Využitelná energie (odhad):
2030 kJ na 1 litr piva
www.pivovarchotoviny.cz/
Další fotky:
Marley, 12. června 2017, točené, Dno pytle (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Tmavě měděná až mahagonová barva s rubínovým nádechem, prakticky čiré, pěkná okrová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně citrusová (grepy, červené pomeranče), lesního ovoce (jahody), karamelová, lehce pryskyřičná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť ovocná, lehce karamelová a pryskyřičná. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, citrusové (grepy, červené pomeranče), lesního ovoce (jahody), lehce karamelové, pryskyřičné, trochu bylinné a toustové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemné, hezky chmelené a velmi dobře pitelné pivo. Chutná velmi podobně jako Cadillac Ale od stejného pivovaru (pozdější poznámka: protože šlo o chybně označený sud a tedy stejné pivo).

Cena 45 Kč za 0,3 l
Marley, 12. června 2017, točené, Dno pytle (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Tmavší měděná barva s rubínovým nádechem, téměř čiré, pěkná světle okrová pěna, dobře drží, hezky kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně lesního ovoce (jahody), citrusová (červené pomeranče), sladová, lehce karamelová, tropického ovoce a pryskyřičná.
Chuť (4 - výborné):
Chuť ovocná, lehce sladová a citrusová. Střední až nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání delší, lesního ovoce (jahody, borůvky), karamelové, lehce pryskyřičné, bylinné, citrusové (růžové grepy, červené pomeranče).
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Příjemné, hezky chmelené a velmi dobře pitelné pivo.

Cena 45 Kč za 0,3 l (Prodáváno jako Cadilac Ale, ale šlo o Red Ale)

Zmínky v článcích a hodnoceních

Matuška Eldorado, Clock U.S. Saison, Zichovec Amarillo, ejly z Chotovin a jiná nová piva
Marley | 20. června 2017
… velmi dobře se pije. A jako poslední zmíním Red Ale, tmavší třináctku s americkými chmely. Výrazně ovocné pivo s tóny …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »