Chotoviny Dno pytle Ludwig MDCCCXLV

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Dunkler Bock (Bock)
Sezónní (dostupnost): zimní
Pivovar:
Chotoviny (Chotoviny, Jihočeský kraj, Česká republika)
Vařeno pro:
Dno pytle (Praha, Česká republika)
Obsah alkoholu: 6,5 %
Stupňovitost: 16,6° Plato
Hořkost: 25 IBU (EBU)
Barva: 42 EBC
Chmel: Hallertauer Tradition, Žatecký poloraný červeňák
Slad: mnichovský, karamelový, Carafa
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2630 kJ na 1 litr piva
www.dnopytle.cz/
Marley, 8. ledna 2016, točené, Dno pytle (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva s rubínovým nádechem, téměř čiré, pěkná světle okrová pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, lehce chmelově bylinná, lehce sušeného ovoce (třešně, rozinky).
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelové, lehce toustová, nasládlá, sušeného ovoce. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání delší, karamelové, lehce bylinné, sušeného ovoce (třešně, rozinky), trocha chlebové kůrky a čokolády.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Příjemný, výrazný i zároveň jemný a výborně pitelný silák.
Bludice, 8. ledna 2016, točené, Dno pytle (Praha, Česká republika):
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva načervenalá mahagonová, čiré. Krásná hustá velmi stabilní pěna s okrovým nádechem.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, s tóny sušených třešní a švestek, bylinná.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti karamelové, s tóny sušených švestek a třešní. Hořkost je nižší až střední, s bylinně chmelovými tóny. Doznívání je lehce bylinné, karamelové, s tóny sušených švestek a třešní. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Karamelovější silný bock, chutná trochu jako silná verze Rotbieru od Kitzmana. Výborně se popíjí.

Cena 60 Kč za 0,5 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Dno pytle Ludwig, Clock + Falkon Tripel Penetration, Třebonice Cold Flame a další novinky
Marley | 14. ledna 2016
… nechala uvařit spodně kvašené pivo. Jde o Ludwiga, tmavý zimní Bock. Je hutný, karamelový, s tóny sušených třešní i …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »