Černý potoka Imperializm

7,2 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Skupina piv:
kávové pivo (ochucené pivo)
čokoládové pivo (ochucené pivo)
Pivovar:
Černý potoka (Staré Místo, Královéhradecký kraj, Česká republika)
Vařeno v:
JungBerg (Hořice, Královéhradecký kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 8,5 %
Stupňovitost: 20° Plato
Chmel: Sládek, Nugget
Slad: plzeňský, mnichovský, CaraAroma, pšeničný čokoládový, Carafa
Kvasinky: Safale US-05 (American Ale, svrchního kvašení)
Další přísady: ovesné vločky, kakaové boby, káva
Složení podrobně: kakaové boby Madagaskar z čokoládovny Jordis a káva Brazílie Santos z pražírny Nordbeans, slad Carafa typ III
Využitelná energie (odhad):
3180 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.cernypotoka.cz/
Další fotky:
Marley, 14. února 2018, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Temně mahagonová až ebenová barva, zdá se téměř čiré. Pěkná světlá pěna s béžovým nádechem, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně kávová, pražená, lehce karamelová, trochu vanilková, oříšková, sušeného ovoce.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť kávová, lehce pražená, karamelová, trochu nasládlá a sušeného ovoce. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, kávové, čokoládové, lehce karamelové, trochu lesního medu a hřejivé.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Výrazný a velmi pitelný imperial stout.

Cena 30 Kč za 0,2 l
Marley, 6. ledna 2018, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Tmavě mahagonová barva, čiré. Pěkná béžová pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně kávová, pražená, lehce hořké čokolády, trochu lékořicová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť kávová, hořké čokolády a pražená. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až lehce vyššé, doznívání dlouhé, kávové, pražené, lehce hořké čokolády, trochu karamelové a hřejivé.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Příjemné a velmi dobře pitelné kávové pivo.
Bludice, 6. ledna 2018, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Spíše nižší pěkná hustá průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, kávová, lehce hořké čokolády.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, vyšší plnost. V chuti pražené, kávové, s lehkými tóny hořké čokolády. Hořkost je spíše vyšší. Doznívání je dlouhé, kávové, s tóny hořké čokolády, lehce pražené. Jemná struktura. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutný silný stout, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 12. prosince 2018
Cena 58 Kč za 330 ml, Base Camp (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »