Břevnovský Poutní Rauch Weizenbock

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Weizenbock
Skupina piv:
nakuřované pivo
Pivovar:
Břevnovský klášterní pivovar (Praha, Česká republika)
Obsah alkoholu: 6 %
Chmel: chmel
Slad: nakuřovaný, pšeničný nakuřovaný, karamelový
Kvasinky: svrchního kvašení
Složení podrobně: bukem nakuřovaný ječný slad a duben nakuřovaný pšeničný slad
Využitelná energie (hrubý odhad):
2200 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
uvařeno v rámci spolupráce klášterních pivovarů s Plzeňským Prazdrojem
brevnovskypivovar.cz/
Další fotky:
Bludice, 7. března 2024, točené, Pivovar Sv. Norbert Strahov bistro (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva mahagonová, zakalené. Poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladší, sladová, karamelová, výrazně banánová, s tóny hřebíčku, uzenými tóny, perníku a jablečných křížal.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, lehce karamelové, s čokoládovým nádechem, s tóny banánů, hřebíčku, čokolády, lehce uzené. Doznívání je sladové, lehce karamelové, čokoládové, s tóny banánů, hřebíčku, lehce uzeným nádechem. Jemná struktura.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn nakuřovaný weizenbock, velmi dobře se popíjí.
Marley, 7. března 2024, točené, Pivovar Sv. Norbert Strahov bistro (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě měděná barva, středně zakalené. Pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, celkem drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pečených jablek, banánová, kořeněná hřebíčková, lehce uzená a karamelová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť ovocná, sladová, kořeněná, lehce uzená. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je lehká s trochou nakyslosti, doznívání delší, banánové, kořeněné hřebíčkové, lehce pečených jablek, uzené, trochu karamelové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavý, výborně se popíjející weizenbock.

0,3 l (Představení 6 poutních speciálů, dar k recenzi)

Zmínky v článcích a hodnoceních

Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley | 13. března 2024
… se inspiroval v Bavorsku a připravil Poutní Rauch Weizenbock. Na rozdíl od ostatních pivovarů do něj už kromě dvou …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »