Bobr Stout

Temně mahagonová barva, lehce zakalené, pěkná světle béžová pěna, dobře drží.

Vůně pražená, zeleninová (celer), trochu spálená.

Chuť pražená, čokoládová, lehce kávová, karamelová, bylinná, trochu zeleninová. Nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, pražené s trochou spálených tónů, lehce čokoládové, kávové, grepové, trochu celerové.

Ne úplně čisté pivo (po přivonění jsem dostal celerem do nosu), ale jinak vcelku fajn. Pitelnost je průměrná, trochu škoda, snad se ho podaří doladit.