Obsah alkoholu: 7,2 %
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: melasa
Složení: namibijská melasa
Využitelná energie (hrubý odhad):
2600 kJ na 1 litr piva
2600 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Barva velmi tmavě mahagonová, čiré. Nižší pěkná hustá průměrně stabilní pěna béžové barvy.Vůně (3 - dobré):
Vůně melasová, pražená, s tóny sušeného ovoce (rozinky, fíky), lehce lékořice.Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední až vyšší jemný říz, střední plnost. V chuti lehce nasládlé, s tóny připáleného karamelu, melasy, výrazně sušeného ovoce (fíky, rozinky), vyšší hořkost. Doznívání je velmi dlouhé s tóny kávy, lékořice, sušeného ovoce a černého rybízu.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Vydařené a chutné usrkávací pivo.Minimální trvanlivost:1.7.2014
Vzhled (3 - dobré):
Ebenová barva, čiré, slušná nižší béžová pěna.Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, melasová, sušeného ovoce, hořké čokolády, lehce alkoholová, likérová (trochu jako portské).Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelová, melasová, kávová, nasládlá, sušeného ovoce. Střední až lehce nižší říz, plnější tělo. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání delší, melasové, karamelové, kávové, lehce lékořicové, ovocné (ostružiny, švestky, rybíz) a alkoholově hřejivé, trochu v závěru připomíná červené víno.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Zajímavé pivo, netradiční a celkem vrstevnaté. Moc příjemně se usrkává.Zmínky v článcích a hodnoceních
Beer Here v Pivní rozmanitosti
Marley | 4. prosince 2013
… (nám se poštěstilo ochutnat bezva stout s namibijskou melasou) a nyní dokonce s Honzou Kočkou uvařil pro Nomáda / …
Marley | 4. prosince 2013
… (nám se poštěstilo ochutnat bezva stout s namibijskou melasou) a nyní dokonce s Honzou Kočkou uvařil pro Nomáda / …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Libertas Barley Wine Calvados Barrel Aged Cloves & Cinnamon 2020
26. 4.8 -
Zichovec / Brew Your Mind Winter Affair Gossip Double NEIPA
26. 4.8,8 -
Sibeeria Growler Imperial Stout
26. 4.8 -
Libertas Barley Wine Rhum Agricole Barrel Aged Pineapple & Ginger
25. 4.8 -
Lajka Hibernata / Métaphore Saturn 2021
25. 4.8,3 -
Zichovec / Sudden Death Winter Affair Gossip Fruited Sour Ale
25. 4.7,5 -
Antoš Call Me Jack
25. 4.7,8 -
Lajka Hibernata Dracunulus
25. 4.8,5 -
Board Ironingboard
24. 4.7 -
Thrills Berry on the Grave
24. 4.7,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024