Berg Ulrichsbier

4,8 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
Märzen
Obsah alkoholu: 5,3 %
Stupňovitost: 12,7° Plato
Chmel: Magnum, Perle
Složení: chmel Magnum z Hallertau a Perle z Tettnangu
Využitelná energie (odhad):
1980 kJ na 1 litr piva
Bludice, 14. července 2018, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, toustová, obilná, lehce mladinová.
Chuť (2 - průměr):
Nižší jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, toustové, lehce mladinové, se střední hořkostí a prakticky bez chmelové chuti. Doznívání je sladové, toustové, lehce mladinové a máslové.
Celkový dojem (4 - průměrné pivo):
Nijak úžasné pivo, průměrně pitelné.

Minimální trvanlivost: 20. října 2018
Marley, 3. července 2016, točené, Lochmühle (Ulm, Bádensko-Württembersko, Německo):
Vzhled (3 - dobré):
Světlejší měděná barva, čiré, slušná nižší světlá pěna, dobře drží, hezky kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně toustová, lehce karamelová, trochu chmelově bylinná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, karamelová, lehce toustová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední doznívání středně dlouhé, karamelové, lehce toustové, trochu bylinné, náznak zeleniny.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Celkem dobře pitelný ležák.

Cena 3 € za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Bádensko-Württembersko a Hesensko na kole, den 3 - Ulm, Hörvelsingen, Geislingen an der Steige
Bludice | 28. června 2018
… Brauerei Ulrich Zimmmermann. Obě piva, Pils i Dunkel jsou celkem ucházející. Dají se pít. Hospoda je však trochu snobská …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii