Uběhl týden a my tu pro vás máme další výpis nových piv. Sice se jich neurodilo tolik, ale o to jsou povedenější. Příjemně nás překvapila i některá stará známá piva, jiná zase ale zklamala.
Létající pivovar Beergeek Baru, vařící piva pod jménem BeerLab, přišel po pár měsících s novinkou. Je to Imperial IPA Say Wow!, silák s 8,2 % alkoholu. Velmi ovocné pivo s tóny manga, liči, ananasu, mandarinek a grepů, zároveň hodně sladové a lehce karamelové. Hodně, ale příjemně hořké, alkohol prakticky není znát. Parádní pivo, skvěle pitelné, jedna z nejlepších českých IPA, co jsme kdy měli. Je štěstí, že v baru ho čepují jen do třetinek, v těch vedrech by půllitr nemusel každý přežít.
Pivovar Permon uvařil druhé pivo ze své jednochmelové série, je to tentokrát Hopper s chmelem Cascade. Citrusové, s lehkými tóny tropického ovoce, bylin a pryskyřice. Slušně sladové, docela hodně hořké, velmi dobře pitelné. Příjemná líbivka, i když minulá famózní Citra nám chutnala trochu více. Ochutnali jsme poněkolikáté i silnější IPA Sherpa, tentokráte to bylo úžasně čisté pivo, krásně ovocné, příjemně hořké, skvěle vyvážené. Permon prostě válí.
Pivovar Zhůřák uvařil pro Bad Flash (to znamená pro hospody Zlý časy a Kulový blesk) pivo Heavy Metal RIPA, tedy žitnou IPA. Je příjemně sladová a karamelová s nádechem žitných buchet, zároveň hodně hořká s tóny pomerančů, grepů, lesních jahod i třešní. Vyvážená, výborně pitelná. Zhůřák má prostě tyto ejly v malíčku.
V pražských Lužinách jsme potkali letní novinku, pšeničné pivo Živa. Je sladové, lehce obilné, jsou znát tóny citrónové kůry, banánů, vanilky i hřebíčku. Je lehce kyselé i hořké, svěží, velmi dobře se pije, jedna z nejpovedenějších českých pšenic. Podruhé jsme zkusili májový ale Šmidra, nyní už nebyl tak silně zakalený jako minule, v chuti už kvasnice skoro nebyly poznat. Ale pivu to nějak extra nepomohlo, je stále takové osobité, s trochou divných zatuchle zemitých tónů, spíše průměrně pitelné.
Od nového pivovaru v Lobči jsme ochutnali další pivo, tmavé výčepní. Je pražené, lehce karamelové, čokoládové i trochu spálené. Nesladké, slušně hořké, dobře pitelné. Tmavá piva se na léto většinou tolik nehodí, ale tohle je dobré i ve vedrech.
Zkusit dvě nová piva jsme skočili do pivovaru U Bulovky. Zdejší třináctka Jantar byla fajn, sladová, karamelová, slušně chmelená s peprnými a kořenitými tóny. Hořkosladká, dobře pitelná. Čtrnáctka Stout (možná jde o slabší verzi nedávno vařené šestnáctky) byla hodně pražená, s tóny připáleného karamelu, rozinek i fíků. Trochu rušila lehká nakyslost a tóny čokoládového termixu. Nebyla to nějaká hrůza, spíše takové osobité, průměrně pitelné pivo.
Zmíníme i pár znovu ochutnaných piv. Jak jsme tu nedávno psali, že Albrecht Melchior z Frýdlantu je dobrý, ale užil by malé doladění, tak se nám to v aktuální várce splnilo. Citrusový, sladový, lehký a svěží, parádně pitelný. Snad ho teď v létě ještě znovu potkáme. Magická Karkulka Bitter Amber Ale z Podklášterního pivovaru Třebíč nás tentokráte moc nezaujala, s méně příjemnou hořkostí, chmely a slady se trochu tloukly.
Ochutnali jsme poněkolikáté i Devítku od Matušky. Poprvé to bylo skvělé a svěží lehké pivo, minule bylo horší, nicméně ještě fajn, ale nyní nás už tolik nebralo. Docela hodně máslové (to bude zase komentářů typu „Pivníci jsou troubové, ti cítí máslo i v Matuškovi“), trochu drsnější, nijak extra dobře pitelné. Za ty Matuškovské prémiové ceny fakt slabota. Reputaci si ale Matuška napravil Námořníkem, příjemným chmelově kořenitým a bylinným speciálem. Prostě hezky vyvážené pivo s bezva pitelností.
Štítky
Související piva
BeerLab Say Wow!
Lobeč tmavé výčepní
Lužiny Šmidra májový ale
Lužiny Živa
Matuška Devítka
Matuška Námořník
Permon Hopper Cascade
Permon Hopper Citra
Permon Sherpa IPA
Podklášterní pivovar Třebíč Magická Karkulka Bitter Amber Ale 11°
U Bulovky Jantar 13
U Bulovky Stout 14
U Bulovky Stout 16°
Zhůřák Bad Flash Heavy Metal RIPA
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Parovar MEDová 12°-ka
22. 9.1,5 -
Alternate Ending Secret Probation
17. 9.6 -
The Garden / Fast Fashion West Coast IPA
17. 9.7 -
Funky Fluid 5th Anniversary
17. 9.7 -
The Garden / Fausto Imperial Florida Weisse Mango, Lime & Raspberry
17. 9.7 -
Beak / Fast Fashion Pizza
17. 9.7 -
Stepping Stone Kold
16. 9.8 -
Crossover Mackerel Skies (2023)
16. 9.8 -
Crossover Honey Isle (2023)
16. 9.8 -
Crossover X.O.
16. 9.8,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024