Sládek: Matuška Adam
Obsah alkoholu: 6,3 %
Stupňovitost: 15° Plato
Hořkost: 50 - 60 IBU (EBU)
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2350 kJ na 1 litr piva
2350 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Tento druh (český námořní ležák – Czech Navy Lager) jsme si definovali sami a uvidíme, jak Námořník zaujme. Jako je drsnější námořnický rum, tak i náš Námořník je takový drsný. Nic kulatého, nic velejemného. Námořníka jsme uvařili mimo jiné z chmelu CZ Agnus, který je náš nejsilnější chmel, co se hořkosti týče.Tato odrůda také zlepšuje stabilitu piva, což se pro daleké námořní cesty hodí. Agnus patří do skupiny chmelů Super High Alpha. Pozor na něj, rád hází přes palubu. (Zdroj: http://www.pivovarmatuska.cz)
Tento druh (český námořní ležák – Czech Navy Lager) jsme si definovali sami a uvidíme, jak Námořník zaujme. Jako je drsnější námořnický rum, tak i náš Námořník je takový drsný. Nic kulatého, nic velejemného. Námořníka jsme uvařili mimo jiné z chmelu CZ Agnus, který je náš nejsilnější chmel, co se hořkosti týče.Tato odrůda také zlepšuje stabilitu piva, což se pro daleké námořní cesty hodí. Agnus patří do skupiny chmelů Super High Alpha. Pozor na něj, rád hází přes palubu. (Zdroj: http://www.pivovarmatuska.cz)
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, bylinná, lehce peprná, citrusová (citronová kůra).Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce medové, se střední až vyšší hořkostí a bylinně, lehce peprně a kořenitě chmelovými tóny, s nádechem citrónové kůry. Doznívání je sladové, lehce peprné, bylinné, s nádechem citrónové kůry, lehce medové.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborně pitelné pivo.Cena 38 Kč
za 0,4 l
(7,5 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
Vzhled (3 - dobré):
Temně zlatá barva, středně až více zakalené, pěkná světlá pěna, dobře drží.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně chmelově bylinná, zemitá s tóny čaje, sladová.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, bylinná, nasládlá, lehce zemitá. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší a trochu ostřejší, doznívání delší, sladové, chmelově bylinné, lehce kořenité až zemité, nasládlé, trochu citrusové.Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Drsněji chmelené pivo, docela čajové. Zřejmě nepovedená várka, ale pít se to celkem dá. Trochu jako by někdo Matušku řízl Chýní.Cena 65 Kč
za 0,4 l
Vzhled (4 - výborné):
Zlatá barva, lehce zakalené, pěkná světlá pěna, dobře drží, slušně kroužkuje.Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, chmelově bylinná, lehce kořenitá, trochu citrusová.Chuť (4 - výborné):
Chuť chmelově bylinná, sladová, lehce kořenitá. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je vyšší, doznívání delší, chmelově bylinné, kořenité, sladové, lehce citrusové kůry.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Krásně chmelený, čistý a výborně pitelný speciál.Cena 45 Kč
za 0,3 l
(5,5 - lehce nadprůměrné) Zobrazit hodnocení
(6 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
(7 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
(6,5 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení
(7 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
(6,5 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení
Zmínky v článcích a hodnoceních
Únětický, strahovský a Matuškův masopust
Marley | 2. března 2017
… Moc fajn speciál. Zkusili jsme tu i Námořníka, ale ten nám už tolik nejel – byl drsněji chmelený, zemitý s tóny …
Marley | 2. března 2017
… Moc fajn speciál. Zkusili jsme tu i Námořníka, ale ten nám už tolik nejel – byl drsněji chmelený, zemitý s tóny …
První ročník Pivního festivalu Řevnice
Marley | 2. června 2016
… Na závěr jsme si dali výborného Matuškova Námořníka za takovou pražskou cenu a velmi dobrý tmavý speciál z Hostomic, …
Marley | 2. června 2016
… Na závěr jsme si dali výborného Matuškova Námořníka za takovou pražskou cenu a velmi dobrý tmavý speciál z Hostomic, …
Mozaika & Matuška fest plný výborného piva i jídla
Marley | 28. srpna 2015
… sladové pivo se slušným chmelením. 9. Námořník 15° – fajn ležák, tentokráte kapku máslíčkový a ovocný, sice mu to …
Marley | 28. srpna 2015
… sladové pivo se slušným chmelením. 9. Námořník 15° – fajn ležák, tentokráte kapku máslíčkový a ovocný, sice mu to …
BeerLab Say Wow!, Lužiny Živa, Permon Hopper Cascade, Zhůřák Heavy Metal RIPA a jiné pivní novinky
Marley | 7. července 2015
… slabota. Reputaci si ale Matuška napravil Námořníkem, příjemným chmelově kořenitým a bylinným speciálem. Prostě hezky …
Marley | 7. července 2015
… slabota. Reputaci si ale Matuška napravil Námořníkem, příjemným chmelově kořenitým a bylinným speciálem. Prostě hezky …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský Andělský pivovar
Marley, 1. února 2019 -
Nový pražský pivovar Dva kohouti
Marley, 23. ledna 2019 -
Ohlédnutí za pivním rokem 2018
Marley, 21. ledna 2019 -
Jedenácté Slunce ve skle
Marley, 12. října 2018 -
Bádensko-Württembersko a Hesensko na kole, den 12 - Cesta zpět přes Bavorsko
Bludice, 9. srpna 2018
Nově ochutnaná piva
-
Chotoviny Cadillac Summer Version
18. 2.7 -
To Øl Mr. Blue 2018 Edition
18. 2.7,8 -
NBG Hop Pop
18. 2.6,5 -
Orca Boomshakalaka
18. 2.6 -
To Øl Ms. Grey 2018
17. 2.7,3 -
Cuvée de Bouillon Blonde
17. 2.7,5 -
De Bouillon La Vauban
17. 2.7 -
Frontaal Billiard
17. 2.8,5 -
Raven Beer Time Monologue: Southern Passion
17. 2.6,5 -
Kamenice nad Lipou Art Švestka
16. 2.4
Znovu ochutnaná piva
-
Crazy Clown Ka-Boom
12. 2.6,8 -
Kolčavka Russian Imperial Stout 21°
11. 2.5,8 -
Hostivar H² Black Ale 14
11. 2.8,2 -
Chroust 5$ Milkshake IPA
10. 2.6,7 -
Zhůřák Black Hole
10. 2.8,9
Nově navštívěné hospody
-
Parkhotel Stuttgart / Echterdinger Brauhaus
11. 7.5 -
Na tý louce zelený
4. 7.5,5 -
Christinas Braumeisterstüble
2. 7.5
Nejnovější alba v galerii
-
Lednové pivní akce a novinky
34 fotek, 15. února 2019 -
Bavorsko na kole popáté, den 9
20 fotek, 8. února 2019 -
Bavorsko na kole popáté, den 8
18 fotek, 4. února 2019