Zubr Grand 11

5,7 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
světlý ležák
Obsah alkoholu: 4,8 %
Stupňovitost: 11° Plato
Slad: ječný
Využitelná energie:
1700 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě zlatá barva, čiré. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, chmelově kořenitá, trochu karamelová.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, chmelově kořenitá, trochu nasládlá. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, sladové, chmelově kořenité, bylinné, trochu karamelové.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Příjemný a velmi dobře pitelný ležák.

0,5 l (Zubr)
Bludice, 5. března 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva světle měděná, čiré. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, kořenitá, lehce peprná, bylinná, obilná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední říz, nižší plnost. V chuti sladové, lehce obilné, se střední hořkostí a bylinně a lehce kořenitě chmelovými tóny. Doznívání je kratší, sladové a lehce kořenité, s nádechem jablečných křížal.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Prázdnější pivo, celkem pitelné.

Minimální trvanlivost: 12. července 2017
Cena 8,50 Kč za 0,5 l (Globus Černý Most)
Marley, 10. září 2015, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavší zlatá barva, čiré, pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, nasládlá, lehce kořenitá, karamelová, kapku ovocná, náznak oxidace (možná z pasterace).
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, nasládlá, lehce karamelová a medová. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až spíše střední, doznívání středně dlouhé, sladové, kořenité, lehce bylinné, kapka sušených meruněk a třešní.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Trochu zvláštní pivo, ale docela dobře pitelné.

Minimální trvanlivost: 15. června 2016
550 ml

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…