Zmajska Pivovara IPA Gone Wild

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Skupina piv:
oak barrel-aged
Obsah alkoholu: 8,6 %
Hořkost: 60 IBU (EBU)
Barva: 12 EBC
Chmel: chmel
Slad: ječný
Využitelná energie (hrubý odhad):
3000 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 4. prosince 2020, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatá barva s oranžovým nádechem, spíše více zakalené (bylo téměř čiré, ale po otevření vypěnilo a kal na dně se zvířil). Hezká vyšší světlá pěna, slušně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně peprná, obilná, s tóny hroznů, bílého vína, lehce letních jablek, trochu funky.
Chuť (4 - výborné):
Chuť jemně peprná, ovocná, obilná, s tóny bílého vína. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je lehce lehce vyšší s lehkou nakyslostí, doznívání dlouhé, peprné, hroznové, jemně jablečné, s tóny vína, lehce obilné, citrusové (grepy), trochu hřejivé.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavá a výborně se popíjející IPA.
Bludice, 4. prosince 2020, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva oranžová, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, jemně nakyslá, s tóny meruněk, broskví, bílého vína, angreštů, mandarinek, peprná, s tóny vydělané kůže.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, s lehkou nakyslostí a střední hořkostí, tóny mandarinek, mandarinkového kompotu, lehce broskví a pomerančů, s peprnými a kořeněnými (hřebíček) tóny. Doznívání je sladové, lehce nakyslé, s natrpklým nádechem, peprné, lehce kořeněné, s tóny mandarinek, mandarinkového kompotu, lehce broskví a pomerančů a lehkou alkoholovou linkou.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavá divočina, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 18. září 2022
Číslo várky: 255
Cena 159 Kč za 330 ml, beergeek (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…