Zichovec / White Dog Winter Affar Gossip Hoppy Witbier

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Belgian Witbier
Obsah alkoholu: 5,1 %
Stupňovitost: 12° Plato
Chmel: Simcoe, Motueka
Teplota servírování dle pivního stylu:
3 - 6 °C
Využitelná energie (odhad):
1860 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 22. března 2024, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Světle zlatá barva, lehce zakalené (na počátku ale teklo úplně křišťálově čiré). Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce citrusové kůry, trochu obilná, kořeněná, nádech kvasnic.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, lehce obilná, nasládlá, ovocná, trochu kořeněná. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání delší, sladové, lehce citrusové (pomeranče, kůra), obilné, trochu tropického ovoce (liči, karambola) a koriandru.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelný witbier, i když „hoppy“ je opravdu jen decentně.
Bludice, 22. března 2024, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatá, lehce zakalené. Poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, citrusová (limetky, pomeranče), s tóny citrusové kůry, koriandru, liči a broskví.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, jemně obilné, s nižší hořkostí, citrusovými tóny (Limetky, pomeranče), tóny citrusové kůry, koriandru, liči a broskví. Doznívání je sladové, s tóny broskví, tropického ovoce (liči), pomerančové kůry, pomerančů, lehce koriandru. Jemná struktura.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn sladší witbier, velmi dobře se popíjí.

Stočeno: 6. března 2024
Minimální trvanlivost: 6. září 2024
Cena 93 Kč za 0,5 l, Base Camp Muchova (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…