Zichovec Stout Coconut (Bourbon) 2020

9,3 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Skupina piv:
kokosové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
bourbon aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Zichovec (Zichovec, Středočeský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 14,5 %
Stupňovitost: 34° Plato
Chmel: chmelové produkty
Slad: ječný, pšeničný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: ovesné vločky, kokos
Teplota servírování: 12 - 14 °C
Využitelná energie (odhad):
5640 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 18 měsíců v sudech po bourbonu
RateBeer
pivovarzichovec.cz/
Další fotky:
Marley, 12. listopadu 2020, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Ebenová až úplně černá barva, čiré. Nízká béžová pěna, celkem drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně kokosová, čokoládová, sušeného ovoce (třešně, švestky), lehce skořicová, vanilková, s tóny bourbonu, trochu alkoholová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť velmi kokosová, čokoládová, lehce karamelová, sušeného ovoce, kořeněná a oříšková. Nižší jemný říz, plné tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, kokosové, čokoládové, kořeněné (skořice), sušeného ovoce (třešně, rozinky, fíky), lehce tóny bourbonu, vanilkové, nugátové, karamelové a hřejivé.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Extra líbivý a parádně se popíjející silák.
Bludice, 12. listopadu 2020, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Nižší méně stabilní pěna béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně kokosová, s tóny hořké čokolády, lehce pražená, javorového sirupu, vanilky, skořice a bourbonu.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, vysoká plnost. V chuti sladší, s tóny lesního medu, javorového sirupu, hořké čokolády, kokosu, vanilky, skořice a bourbonu. Hořkost je spíše vyšší. Doznívání je sladší, s tóny lesního medu, javorového sirupu, hořké čokolády, kokosu, vanilky, skořice a bourbonu. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborná líbivka, skvěle se popíjí.

Minimální trvanlivost: 1. července 2022
0,75 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »