Zichovec / Raven Christmas Pudding

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Skupina piv:
kořeněné pivo (ochucené pivo)
oak chips aged
Sezónní (dostupnost): vánoční
Spolupráce pivovarů:
Zichovec (Zichovec, Středočeský kraj, Česká republika)
Raven (Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika)
Vařeno v:
Raven (Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 8,5 %
Stupňovitost: 20° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: skořice, muškátový oříšek, zázvor, fíky, pomerančová kůra, vanilka
Využitelná energie (odhad):
3180 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo na dubových hoblinách máčených v brandy
RateBeer
www.pivovarzichovec.cz/
Další fotky:
Bludice, 4. prosince 2018, točené, Illegal Beer - Pivotéka (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva téměř černá. Nižší průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, karamelová, s tóny vanilky, skořice, muškátového oříšku, lehce kávová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, lékořicové, s tóny lesního medu, lehce karamelu, vanilky, skořice a rozinek. Hořkost je střední. Doznívání je pražené, s tóny lékořice, lesního medu, skořice, rozinek, sušených fíků a vanilky.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Chutná vánoční chuťovka, výborně se popíjí.

Cena 56 Kč za 0,3 l
Marley, 4. prosince 2018, točené, Illegal Beer - Pivotéka (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, zdá se čiré. Pěkná béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně pražená, vanilková, kořeněná (skořice), lehce karamelová, rozinková, sušených švestek, trochu dřevitá, čokoládová a alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť pražená, vanilková, sušeného ovoce, kořeněná, lehce karamelová a nasládlá. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, vanilkové, pražené, kořeněné (skořice, anýz, muškátový oříšek), lehce rozinkové, dřevité, trochu karamelové, medové a hřejivé.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející ochucený silák.

Cena 56 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Ohlédnutí za pivním rokem 2018
Marley | 21. ledna 2019
… kousky, ejly a i dokonce jeden ležák:Christmas Pudding – extra líbivá vánoční spolupráce Zichovce a RavenaSauvin Rye …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »