Zichovec / Raven Christmas Pudding

Barva téměř černá. Nižší průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.

Vůně pražená, karamelová, s tóny vanilky, skořice, muškátového oříšku, lehce kávová.

Střední velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, lékořicové, s tóny lesního medu, lehce karamelu, vanilky, skořice a rozinek. Hořkost je střední. Doznívání je pražené, s tóny lékořice, lesního medu, skořice, rozinek, sušených fíků a vanilky.

Chutná vánoční chuťovka, výborně se popíjí.

Ebenová barva, zdá se čiré. Pěkná béžová pěna, dobře drží.

Vůně pražená, vanilková, kořeněná (skořice), lehce karamelová, rozinková, sušených švestek, trochu dřevitá, čokoládová a alkoholová.

Chuť pražená, vanilková, sušeného ovoce, kořeněná, lehce karamelová a nasládlá. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, vanilkové, pražené, kořeněné (skořice, anýz, muškátový oříšek), lehce rozinkové, dřevité, trochu karamelové, medové a hřejivé.

Výrazný a výborně se popíjející ochucený silák.