Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Skupina piv:
čokoládové pivo (ochucené pivo)
kořeněné pivo (ochucené pivo)
chilli pivo (ochucené pivo)
bourbon aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Zichovec (Zichovec, Středočeský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 14,5 %
Stupňovitost: 32° Plato
Chmel: chmelové produkty
Slad: ječný, pšeničný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: ovesné vločky, kakao, skořice, vanilka, chilli
Teplota servírování: 12 - 14 °C
Využitelná energie (odhad):
5250 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
blend stoutů zrajících 2 roky v sudu po bourbonu
RateBeer BeerAdvocate
pivovarzichovec.cz/
Marley, 13. března 2026, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Ebenová až úplně černá barva, zdá se čiré. Slušná béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, s tóny bourbonu, lehce kořeněná skořicová, chilli papriček, melasy, trochu karamelová, vanilková, sušeného ovoce a alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, lehce kořeněná, trochu karamelová, sušeného ovoce a chilli. Nízký jemný říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, čokoládové, s tóny bourbonu, lehce kořeněné skořicové, melasové, trochu chilli papriček, rozinkové, vanilkové, pikantní a alkoholově hřejivé.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborně se popíjející líbivka.
Bludice, 13. března 2026, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva téměř černá. Bez pěny.
Vůně (3 - dobré):
Vůně čokoládová, melasová, s tóny vanilky, bourbonu, nádechem skořice a chilli.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nízký říz, vyšší plnost. V chuti výrazně čokoládové, lehce melasové, s nepatrnou nakyslostí, tóny bourbonu, vanilky, nádechem skořice a jemnou chilli pikantností. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny kakaa, hořké čokolády, bourbonu, jemně skořice, s lehkou chilli pikantností. Jemná struktura. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Chutné silné pivo, skořice a chilli je v něm tak akorát. Vyvážené a výborně se popíjející

Lahvováno: 2023
Minimální trvanlivost: 31. prosince 2032
Cena 270 Kč za 375 ml (Zichovec eshop)
Marley, 5. prosince 2023, točené, Zichovec Tap TakeOver 31 píp (BeerGeek Bar, Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Ebenová barva, zdá se čiré. Velmi nízká béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, lehce chilli papriček, kořeněná (skořice, hřebíček), trochu vanilková a alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, kořeněná, lehce nasládlá a chilli papriček. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední až nižší, doznívání dlouhé, čokoládové, chilli papriček, lehce kořeněné hřebíčkové, trochu oříškové a alkoholové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazné, výborně se popíjející pivo.

Cena 79 Kč za 0,1 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »