Zichovec Coffee Cake 22

8,3 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 9 %
Stupňovitost: 22° Plato
Další přísady: ovesné vločky, laktóza, káva
Složení podrobně: cold brew i mletá káva od pražírny Doubleshot
Využitelná energie (odhad):
3530 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 8. října 2021, plech:
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Bludice, 8. října 2021, plech:
Vzhled (4 - výborné):
Barva téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně kávová, s jemně kořeněným nádechem (skořice, vanilka, kardamon) a tóny toffee.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti výrazně kávové, s tóny toffee, karamelovým nádechem, jemně kořeněnými tóny (skořice, kardamon). Hořkost je střední. Doznívání je kávové, s lehkými tóny toffee a karamelovým nádechem, jemně kořeněné (skořice, kardamon), s nepatrným nádechem ostružin s hořkou čokoládou. Jemná krémová struktura. Nepatrná alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborná kávová líbivka, skvěle se popíjí.

Stočeno: 22. června 2021
Minimální trvanlivost: 22. prosince 2021
0,5 l (Zichovec)
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, zdá se čiré. Pěkná béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně kávová, čokoládová, lehce oříšková, sušeného ovoce (třešně), trochu alkoholová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť čokoládová, kávová, lehce sušeného ovoce. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, kávové, čokoládové, lehce sušeného ovoce (třešně, rozinky), trochu kořeněné, oříškové a hřejivé.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborně pitelný ochucený stout.

Marley, 19. července 2021, láhev:
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Bludice, 19. července 2021, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně kávová, lehce pražená, jemně kořeněná (skořice, lehce vanilka), s nádechem lékořice, karamelu a alkoholu.
Chuť (4 - výborné):
Střední velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, kávové, s nádechem skořice, vanilky, nepatrně lékořice. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé a výrazné, kávové, s tóny hořké čokolády, jemným nádechem skořice, vanilky, lékořice, nepatrně sušených třešní a lehkou alkoholovou linkou na závěr. Jemná krémová struktura. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný silný kávový stout. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 21. prosince 2021

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…