Želiv Poutní Velikonoce

4,8 / 10
lehce nadprůměrné
Sezónní (dostupnost): velikonoční
Obsah alkoholu: 7 %
Stupňovitost: 16° Plato
Další přísady: puškvorec, vřes obecný
Využitelná energie (odhad):
2510 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
uvařeno v rámci spolupráce klášterních pivovarů s Plzeňským Prazdrojem
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě zlatá barva, lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží, hezky kroužkuje.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, uzená až kouřová, lehce bylinková, trochu karamelková, s ohříváním až máslová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, uzená, lehce kouřová, náznak másla. Střední až spíše nižší říz, vyšší plnost těla. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání delší, sladové, uzené a kouřové, lehce karamelkové až máslové, trochu kořenité a obilné.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Trochu máslovější, ale ještě celkem pitelné pivo.

0,3 l (Představení 6 poutních speciálů, dar k recenzi)
Vzhled (3 - dobré):
Barva světle měděná, zakalené. Poměrně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, výrazně uzená a kouřová, s nádechem vřesu a lehce máslovým nádechem.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, výrazně uzené, s tóny vřesu, lehce puškvorce a máslovými tóny. Hořkost je střední. Doznívání je sladové, uzené, s tóny vřesu, puškvorce a lehce máslovými tóny.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Výrazně nakuřované pivo, zároveň také dost zoxidované a máslové. Průměrně pitelné.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley | 13. března 2024
… klášterní pivovar Želiv. Do svých Poutních Velikonoc o stupňovitosti šestnáct přidal nakuřovaný slad, vřes a …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…