Wywar Blond Jack

5,5 / 10
lehce nadprůměrné
Obsah alkoholu: 9 %
Stupňovitost: 21° Plato
Hořkost: 25 IBU (EBU)
Barva: 12 EBC
Využitelná energie (odhad):
3350 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Bludice, 22. února 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva tmavě zlatá, lehce zakalené. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce medová, výrazně tóny koriandru, sušené meruňky, nádech mandarinek, jablečné křížaly, lehce alkoholová linka.
Chuť (3 - dobré):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší sladové, medové, kořeněné s tóny koriandru a lehkým nádechem zeleného pepře, lehce tóny mandarinek, sušených meruněk a jablečných křížal, alkoholová linka. Hořkost je nižší až střední. Doznívání je sladové, lehce medové, alkoholové, lehce tóny koriandru, mandarinek a sušených meruněk, nádech zeleného pepře. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Zajímavé a osobité pivo. Ne úplně vyladěné, trochu alkoholovější (něco vyšších alkoholů), ale vcelku bavilo.

Zdarma (dar k recenzi)
Marley, 22. února 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě zlatá barva, lehce zakalené (tři týdny , pěkná bílá pěna, slušně drží, lehce kroužkuje.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, lehce karamelová, kořeněná, pomerančové, trochu zeleninové.
Chuť (2 - průměr):
Chuť sladová, karamelová, nasládlá, lehce pomerančová, kořeněná, medová, trochu celerová. Nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání středně dlouhé, sladové, lehce pomerančové kůry, karamelové, bylinné, ostře kořeněné (koriandr, pepř), alkoholové, trochu zeleninové (celer, petržel), štiplavé a medicinální.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Ne úplně čistý, trochu rozhádaný ejl. Belgii docela připomíná, pitelnost má ale spíše průměrnou. Spíše jde o Tripel (i když méně prokvašený) než o lehčí Blond.

Zdarma (dar k recenzi)

Zmínky v článcích a hodnoceních

Slovenský pivovar Wywar z Holíče a jeho bohatý sortiment
Marley | 22. února 2017
… byly hodně rozdílné. Jednadvacítka Blond Jack zřejmě trochu zdivočela za přispění belgických kvasnic, ale …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…