Wywar 16° Ale Peter

6,5 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Pivovar:
Holíčsky Pivovar Wywar (Holíč, Slovensko)
Obsah alkoholu: 5,7 - 6,4 %
Stupňovitost: 16° Plato
Hořkost: 59 IBU (EBU)
Barva: 8 EBC
Chmel: Galaxy
Slad: Pale Ale, mnichovský, Carahell
Kvasinky: Safale US-05 (American Ale, svrchního kvašení)
Složení podrobně: (mnichovský 15)
Využitelná energie (odhad):
2540 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
dříve 5,7 % alkoholu, nově 6,4 %
RateBeer
www.holicskypivovar.sk/
Další fotky:
Bludice, 8. února 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva tmavě zlatá, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce karamelová, s tóny mandarinek, tropického a lesního ovoce.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší sladové, lehce karamelové, s vyšší hořkostí a citrusově (mandarinky, pomeranče) chmelovými tóny a tóny tropického ovoce. Doznívání je s tóny tropického ovoce, mandarinek, lehce toustové a karamelové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Sladší, pěkně chmelený, ovocnější ale. Velmi dobře se pije.

Zdarma (dar k recenzi)
Marley, 8. února 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, lehce až velmi lehce zakalené (deset dní odpočívalo v klidu lednice), pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, slušně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně citrusová, tropického ovoce, lehce obilně sladová, zemitá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť citrusová, sladová, nasládlá, lehce bylinná. Nižší jemný říz, lehce plnější tělo. Hořkost je vyšší, doznívání delší, citrusové (grepy především), tropického ovoce (mango), sladové, lehce bylinné, trochu lesního ovoce a zemité.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Hodně hořká, příjemná a velmi dobře pitelná IPA.
Marley, 9. října 2014, točené, BeerGeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Měděná barva, téměř čiré, pěkná bílá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pomerančů, karamelu, tropického ovoce. Na počátku opravdu příjemná, s ohříváním vystupuje slad a karamel.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť karamelová, citrusová, lehce nasládlá. Nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání pomerančové, toustové, karamelkové, lehce bylinné, grepové, tropického ovoce. Hořkost lehce ulpívá.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Celkem fajn IPA, slušně pitelná, ale mohla by být o něco harmoničtější.

Cena 39 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Slovenský pivovar Wywar z Holíče a jeho bohatý sortiment
Marley | 22. února 2017
… – bylinný Czech Pale Ale, tropicky ovocný Ale Peter, karamelová Ale Lucia či výrazně kořeněný Belgičan. A pak je tu …
O slovenských pivech
Marley | 17. října 2014
… hořká, citrusová a bylinná, slušně pitelná. Peter je silnější, trošku nasládlý, celkem dobře chmelený, s tropickým …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »