Wywar 14° Ale Anna #2

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Red IPA (India Pale Ale, Ale)
American Amber Ale (Amber Ale, Ale)
Pivovar:
Holíčsky Pivovar Wywar (Holíč, Slovensko)
Obsah alkoholu: 6,4 %
Stupňovitost: 14° Plato
Hořkost: 66 IBU (EBU)
Barva: 14 EBC
Chmel: Galaxy, Cascade
Slad: Pale Ale, mnichovský, Caraamber, CaraPils, Carahell
Kvasinky: Safale US-05 (American Ale, svrchního kvašení)
Využitelná energie (odhad):
2170 kJ na 1 litr piva
www.holicskypivovar.sk/
Další fotky:
Marley, 8. února 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě měděná barva, čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, slušně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně lesního ovoce (jahody), citrusová, karamelově sladová, lehce bylinná až zemitá, náznak kyselosti.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, karamelová, lehce toustová, bylinná a trochu peprná. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až spíše vyšší s náznakem kyselosti a svíravosti, doznívání lehce delší, lesního ovoce (jahody nejvíce), citrusové (grepy), karamelové, lehce peprné a bylinné.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Příjemný a zajímavý ejl. Nepatrná nakyslost a peprnost zřejmě značí ne úplně dokonale čisté pivo, ale v tomto případě to ke škodě nebylo. Pitelnost je velmi dobrá.
Bludice, 8. února 2016, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavší měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, s tóny lesního ovoce, červených pomerančů, lehce tropického ovoce.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti karamelové, lehce toustové, s vyšší hořkostí a citrusově (červené pomeranče, lehce grepy) chmelovými tóny, tóny lesního ovoce a lehce tropického ovoce. Doznívání je dlouhé s tóny lesního ovoce, červených pomerančů, lehce tropického ovoce a karamelových tónů.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelné pěkně chmelené pivo.

Starší verze tohoto piva

Zmínky v článcích a hodnoceních

Slovenský pivovar Wywar z Holíče a jeho bohatý sortiment
Marley | 22. února 2017
… zaujala pomerančovo-jahodová janarová IPA Ale Anna a čtrnáctka IPA Pilsner Pale Ale. Chutnaly nám i ostatní kousky – …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »