Wild Creatures Head over Heels

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Fruit Lambic (Lambic, Sour Ale)
Obsah alkoholu: 5,5 %
Chmel: chmel
Další přísady: hroznové víno
Složení: hrozny odrůdy Muškát moravský
Využitelná energie (hrubý odhad):
2000 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva s rubínovým nádechem, čiré. Pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně hroznová, nakyslá, lehce karamelová, trochu kořeněná, pražená a medová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť hroznová, nakyslá, lehce chlebové kůrky, angreštové, trochu pecičkové a jablečné. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Kyselost je lehká až střední, doznívání delší, hroznové, lehce karamelové, trochu kořeněné, pražené a rybízové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Ne úplně tradičně chutnající lambik, ale člověk se do něj rychle dostane, velmi dobře se popíjí.

Cena 89 Kč za 0,2 l
Marley, 28. října 2018, láhev:
Vzhled:
Tmavě rubínová barva, prakticky čiré. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně nakyslá, s tóny červeného vína a rybízu, lehce karamelová, dřevitá, peprná, s nádechem kůže a zemitosti.
Chuť (4 - výborné):
Chuť nakyslá, karamelová, ovocná, s tóny vína. Střední až nižší jemný říz, střední až lehce nižší plnost těla. Hořkost je velmi lehká a kyselost střední, doznívání delší, ovocné (červený rybíz, višně, lehce angrešty a maliny), s tóny červeného vína, lehce karamelové, peprné, trochu zemité.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemný a velmi dobře se popíjející kyseláč.
Bludice, 28. října 2018, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě rubínová, čiré. Pěkná spíše méně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně červeného vína, lehce peprná, s karamelovými tóny, lehce zemitá a nádechem švestek.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, nižší plnost. V chuti nakyslé, lehce karamelové, s tóny červeného vína, nádechem švestek, lehce peprné. Hořkost je nižší. Doznívání je s tóny červeného vína, medové, lehce peprné, s nádechem švestek.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Fajn kyseláč, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. srpna 2019

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články

Nejnovější alba v galerii