Obsah alkoholu: 5,5 %
Chmel: chmel
Kvasinky: divoké kvasinky
Další přísady: hroznové víno
Složení podrobně: hrozny odrůdy Muškát moravský
Využitelná energie (hrubý odhad):
2000 kJ na 1 litr piva
2000 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva s rubínovým nádechem, čiré. Pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně hroznová, nakyslá, lehce karamelová, trochu kořeněná, pražená a medová.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť hroznová, nakyslá, lehce chlebové kůrky, angreštové, trochu pecičkové a jablečné. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Kyselost je lehká až střední, doznívání delší, hroznové, lehce karamelové, trochu kořeněné, pražené a rybízové.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Ne úplně tradičně chutnající lambik, ale člověk se do něj rychle dostane, velmi dobře se popíjí.Cena 89 Kč
za 0,2 l
Vzhled:
Tmavě rubínová barva, prakticky čiré. Pěkná světlá pěna, dobře drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně nakyslá, s tóny červeného vína a rybízu, lehce karamelová, dřevitá, peprná, s nádechem kůže a zemitosti.Chuť (4 - výborné):
Chuť nakyslá, karamelová, ovocná, s tóny vína. Střední až nižší jemný říz, střední až lehce nižší plnost těla. Hořkost je velmi lehká a kyselost střední, doznívání delší, ovocné (červený rybíz, višně, lehce angrešty a maliny), s tóny červeného vína, lehce karamelové, peprné, trochu zemité.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemný a velmi dobře se popíjející kyseláč.Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě rubínová, čiré. Pěkná spíše méně stabilní pěna.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně červeného vína, lehce peprná, s karamelovými tóny, lehce zemitá a nádechem švestek.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, nižší plnost. V chuti nakyslé, lehce karamelové, s tóny červeného vína, nádechem švestek, lehce peprné. Hořkost je nižší. Doznívání je s tóny červeného vína, medové, lehce peprné, s nádechem švestek.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Fajn kyseláč, velmi dobře se popíjí.Minimální trvanlivost: 31. srpna 2019
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Chroust Queen Caroline MMXXIII
2. 5.6,3 -
Budvar / Mattoni Birgo nealko Malina·Ostružina
2. 5.4,5 -
Spojovna Vršovický Víťák 12 (Willamette, Cenntenial)
2. 5.7,5 -
Crazy Clown / Malt Worm Zichbeeria New Wormy
2. 5.6,3 -
Středohoř Saison 12° Suchá zima
2. 5.7 -
Spojovna Bohdalecký Balťák 17
1. 5.8 -
Fauve Rejaillir Le Feu
1. 5.8 -
Fauve Drôle d'Oiseau Fruits Exotiques
1. 5.7,5 -
Dois Corvos Infinity
1. 5.6 -
Hostivar H² Jarní Ale (2024)
1. 5.6,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024