Wild Creatures Cuvée 2019

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Fruit Lambic (Lambic, Sour Ale)
Wild Ale (Ale)
Skupina piv:
hroznové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
oak barrel-aged
Pivovar:
Wild Creatures (Dolní Dunajovice, Jihomoravský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 6,7 %
Stupňovitost: 15° Plato
Chmel: upravený chmel
Slad: ječný
Kvasinky: divoké kvasinky
Další přísady: pšenice, hroznové víno
Složení podrobně: zrálo společně s hrozny odrůdami Merlot z Bordeaux a Svatovavřinecké z vlastních vinic
Využitelná energie (odhad):
2340 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.wildcreatures.cz/
Bludice, 12. září 2021, točené, Pivo a Burger Festival 2021 (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva rubínová, zakalené, nižší spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně červeného vína, švestek, peprná, s tóny vydělané kůže a dřevitým nádechem.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti tóny červeného vína, švestek, jemně nakyslé, peprné, lehce peprné. Doznívání je jemně nakyslé, s tóny červeného vína, švestek, lehce karamelové, peprné, s dřevitým nádechem.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn pivo, sladší, výrazněji peprné. Velmi dobré, ale mohlo by být méně sladké.

Cena 100 Kč za 0,3 l
Marley, 12. září 2021, točené, Pivo a Burger Festival 2021 (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Temně rubínová barva, lehce až středně zakalené. Slušná světlá pěna s růžovým nádechem, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně nakyslá, modrých hroznů, červeného vína, lehce višňová, peprná, trochu dřevitá, kandované ovoce a funky tónů.
Chuť (4 - výborné):
Chuť ovocná, nakyslá, lehce peprná, trochu dřevitá a nasládlá. Střední až nižší říz, středně plné tělo. Hořkost je nepatrná a kyselost je střední, doznívání delší, červeného vína, hroznové, lehce dřevité, višňové, trochu peprné, červeného rybízu, s nádechem vanilky.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborně se popíjející hroznový „lambik“.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »