Weyermann 11 Pumpernickel Porter

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Porter
Skupina piv:
ochucené pivo
Obsah alkoholu: 6,5 %
Stupňovitost: 15,5° Plato
Hořkost: 30 IBU (EBU)
Další přísady: žitný chléb
Složení podrobně: porter s žitným chlebem Pumpernickel
Využitelná energie (odhad):
2430 kJ na 1 litr piva
Marley, 26. srpna 2017, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě mahagonová barva, čiré, pěkná světle okrová pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, chlebové kůrky, žitná s tóny perníků a anýzu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť pražená, hořké čokolády, kořeněná. Střední říz, střední až lehce vyšší plnost těla. Hořkost střední až lehce vyšší, doznívání delší, pražené, hořké čokolády, žitné s výraznými tóny perníku, lehce karamelové, trochu alkoholově hřejivé.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavé a velmi dobře se popíjející pivo.

Bludice, 26. srpna 2017, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, karamelová, lehce pražená, žitná, s tóny perníku a kořeněným nádechem.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, žitné, s tóny perníku, lehce kořeněné, s nádechem karamelu. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé, žitné, s tóny perníku, lehce hořké čokolády a nádechem koření.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavé pivo s výrazně žitně perníkovými tóny. Velmi dobře se popíjí.

Zdarma 0,1 l, Weyermann Fan Shop (Bamberg, Horní Franky, Bavorsko, Německo) (zdarma, Open Bottle day)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody