Obsah alkoholu: 5,5 %
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (hrubý odhad):
2000 kJ na 1 litr piva
2000 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Světle zlatá barva, lehce zakalené, pěkná světlá pěna, dobře drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně meruněk, peprná, lehce obilná, tóny kůže, marmelády, nezralého ovoce.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, peprná, ovocná. Vyšší říz, prázdnější tělo. Hořkost je lehká a kyselost též, doznívání delší meruněk, peprné, lehce nezralého ovoce, trochu odlakovače.Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Hodně zvláštní pivo, zdá se, jakoby většinu práce odvedly brettanomyces a ne pšeničné kvasinky. Ale překvapivě je skoro bez vad, leckterý craft pivovar by to asi v klidu prodal jako Wild Ale.Cena 2,90 €
za 0,3 l
Zmínky v článcích a hodnoceních
Bádensko-Württembersko a Hesensko na kole, den 7 - Karlsruhe, Leopoldshafen, Bruchsal
Bludice | 12. července 2018
… vad. Pils a Schwarzbier jsou máslová piva, pšenice zřejmě napadané Brettanomyces. Na výuku poznávání vad v pivu asi …
Bludice | 12. července 2018
… vad. Pils a Schwarzbier jsou máslová piva, pšenice zřejmě napadané Brettanomyces. Na výuku poznávání vad v pivu asi …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Valeč Výběr
20. 4.7,8 -
Raven Calamansi Fruited Gose
20. 4.7,3 -
Hradecký Klenot / Haksna Apricot Symphony
19. 4.7,5 -
Mazák Plum & Cinnamon Gose
19. 4.7,5 -
Zichovec Sour Aronia & Cherry 12
19. 4.7,5 -
Volt Ultraviolet
19. 4.6,8 -
Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023
19. 4.8 -
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8 -
Haksna Bloody Maple
18. 4.3,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024