Vorkloster Poutní Velikonoční Märzen (Oak Aged)

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Märzen
Skupina piv:
oak chips aged
Sezónní (dostupnost): velikonoční
Pivovar:
Klášterní pivovar Porta Coeli (Předklášteří, Jihomoravský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 13,5° Plato
Hořkost: 28 IBU (EBU)
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2110 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
uvařeno v rámci spolupráce klášterních pivovarů s Plzeňským Prazdrojem
www.vorkloster.cz/
Další fotky:
Bludice, 7. března 2024, točené, Pivovar Sv. Norbert Strahov bistro (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva mahagonová, lehce zakalené. Poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, karamelová, toustová, chlebové kůrky, sušených švestek a lehkým nádechem vanilky.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, toustové, karamelové, s tóny chlebové kůrky, nádechem sušených švestek a jemně dřevitými tóny. Hořkost je střední, s jemně nakyslým nádechem a lehce bylinnými tóny. Doznívání je sladové, toustové, karamelové, s nádechem sušených švestek a lehce dřevitými.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutné pivo, velmi dobře se popíjí.
Marley, 7. března 2024, točené, Pivovar Sv. Norbert Strahov bistro (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva s rubínovým nádechem, téměř čiré.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, karamelová, lehce kořenitá, sušených švestek, trochu vanilková.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, karamelová, lehce ovocná a dřevitá. Střední až nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší a trochu ostřejší (za to asi může i dřevitost), doznívání delší, sladové, karamelové, lehce kořenité, dřevité, trochu švestkové a vanilkové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Trochu drsnější, ale velmi dobře pitelné pivo.

0,3 l (Představení 6 poutních speciálů, dar k recenzi)

Zmínky v článcích a hodnoceních

Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley | 13. března 2024
… receptu moc nepáral – jeho Vorkloster Poutní Velikonoční vznikl tak, že prostě vzal klasický svůj märzen a …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »