Vítek z Prčice bavorská 13°

6,5 / 10
dobré pivo
Sládek: Kroužil Petr
Autor receptu: Kroužil Petr
Obsah alkoholu: 5,5 - 5,6 %
Stupňovitost: 13° Plato
Využitelná energie (odhad):
2020 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Tmavší měděná barva, čiré, hezká světlá pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně toustová, chlebová kůrka, lehce kořenitá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, chlebová kůrka. Střední říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až spíše středně hořká, doznívání delší, chlebové kůrky až topinek, kořeněná.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Výrazný ležák, dobře se pije.

Cena 28 Kč za 0,3 l
Bludice, 16. srpna 2011, točené, Kulový blesk (Praha, Česká republika):
Vzhled:
Tmavě jantarová barva. Pěkná hustá pěna, která kroužkuje.
Vůně:
Vůně sladová, kvasničná, méně příjemná.
Chuť:
Téměř bez řízu. Velmi hutné, chlebnaté. V chuti velmi příjemné, lehce karamelové, ovocné (broskve?) s příjemnou chmelovou dochutí.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Chuťově velmi dobré, vůně k chuti příliš nesedí… trochu nevyvážené.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…