Vik Sorbet WildBerry

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Berliner Weisse
Skupina piv:
ovocné pivo (ochucené pivo)
Pivovar:
Rodinný pivovar Vik (Praha, Česká republika)
Obsah alkoholu: 4,9 %
Stupňovitost: 13° Plato
Hořkost: 13 IBU (EBU)
Barva: 6 EBC
Chmel: Barbe Rouge
Slad: plzeňský, pšeničný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: maliny, ostružiny, borůvky, černý rybíz, jahody, laktóza
Využitelná energie (odhad):
2040 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.pivovarvik.cz/
Další fotky:
Marley, 3. června 2022, plech:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Měděná barva s oranžovým a růžovým nádechem, středně zakalené. Nižší světlá pěna, slušně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně nakyslá, lesního ovoce (jahody, maliny), lehce červeného rybízu, nasládlá, trochu pecičková.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť ovocná, nakyslá, nasládlá, lehce obilná, trochu pecičková. Střední až lehce nižší jemný říz, středně plné tělo. Hořkost je neznatelná a kyselost lehká až střední, doznívání delší, lesního ovoce (maliny, jahody), nakyslé, lehce rybízové, obilné, trochu pecičkové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Trochu sladší, ale velmi dobře se popíjející kyseláč. Zajímavé je, že má znatelně odlišnou barvu od várky z minulého roku, holt ovoce je trochu nevyzpytatelné.

Minimální trvanlivost: 31. prosince 2022
0,5 l (pivovar Vik)
Marley, 16. června 2021, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Temně růžová až rubínová barva, více zakalené. Pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně lesního ovoce (maliny, borůvky, jahody), nakyslá, lehce pecičková, trochu obilná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť velmi ovocná, nakyslá, trochu pecičková, obilná a nasládlá. Střední jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je neznatelná a kyselost střední, doznívání delší, lesního ovoce (maliny, ostružiny, borůvky), nakyslé, lehce obilné, trochu pecičkové a citrónové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelné ovocné pivo.

Minimální trvanlivost: 30. června 2021
Cena 74 Kč za 0,5 l (Vik)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »