Sládek: Dohnal Jan
Autor receptu: Dohnal Jan
Obsah alkoholu: 5,6 - 5,8 %
Stupňovitost: 13,5° Plato
Slad: plzeňský
Využitelná energie (odhad):
2100 kJ na 1 litr piva
2100 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Jantarová barva, velmi lehce zakalené, slušná bílá pěna.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně chmelová ovocná, hlavně citrusová, lehce pryskyřičná až kořenitá. Po ohřátí dominují kvasnice.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť chmelová citrusová, tropické ovoce, sladově sušenková a nasládlá s trochou karamelu a kvasnic. Střední říz i plnost těla. Dochuť středně hořká, doznívání delší mandarinkové, lehce pryskyřičné a sušenkové.Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Není to úplně ryzí APA, ale je to příjemný a velmi dobře pitelný ejlík. Po ohřátí vystoupí kvasnice, ale ne nepříjemně.Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva slámová, silně zakalené. Hustá bílá stabilní pěna.Vůně (4 - výborné):
Vůně tropického ovoce (mandarinky a překvapivě ananas), sladová, lehce kořeněná.Chuť (3,5 - velmi dobré):
V chuti sladové, tropické ovoce (pomeranče, mandarinky, ananas), střední chmelová hořkost. Dlouhé doznívání tropického ovoce.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo).
Vzhled (3 - dobré):
Barva měděná, lehce zakalené, krásná hustá pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně tropického ovoce, citrusů a karamelu.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší říz, plné tělo. Chuť lehce karamelová, výrazně tóny tropického ovoce, výrazně hořká chmelově-citrusová dochuť, s příjemným a dlouhým doznívání tropického ovoce.Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobré. V chuti tropického ovoce u mě dominovaly tóny podobné ananasu :)Zmínky v článcích a hodnoceních
Pivní průzkum v Brně - U Alberta, Pivárium, The Immigrant, U Poutníka
Bludice | 19. března 2013
… byl ve výborné kondici a dobře pitelný American Pale Ale z pivovaru Valášek. Příjemná hospoda, do které se někdy v …
Bludice | 19. března 2013
… byl ve výborné kondici a dobře pitelný American Pale Ale z pivovaru Valášek. Příjemná hospoda, do které se někdy v …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Fat Lizard Ankle Slapper
13. 4.5 -
3 Fonteinen Doesjel
12. 4.8,5 -
3 Fonteinen Oude Geuze
12. 4.8,3 -
Trois Dames Saison Vieille
12. 4.7,8 -
Trois Dames Envoûtée
12. 4.7,5 -
Bøgedal Sour #3
12. 4.8 -
Bøgedal Sour #4
11. 4.8 -
Freigeist / Hertl / Emma Room 309 Trüffel Ale
11. 4.4 -
Tilquin Oude Quetsche à l'Ancienne avec Prunes de Namur
11. 4.8,5 -
To Øl Let Mælk
11. 4.8
Znovu ochutnaná piva
-
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3 -
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5 -
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8
Nově navštívěné hospody
-
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5 -
Brauhaus Köthen
20. 1.6,5 -
Brauhaus Lüdde
18. 1.7
Nejnovější alba v galerii
-
Pivní festival na Kulaťáku a v Nuslích
22 fotek, 7. října 2022 -
3. výročí otevření pivovarských vrat pivovaru Libertas
25 fotek, 30. září 2022 -
Slunce ve skle 2022
20 fotek, 27. září 2022