U Bulovky Bock

5,5 / 10
lehce nadprůměrné
Stupňovitost: 17° Plato
Využitelná energie (odhad):
2670 kJ na 1 litr piva
Marley, 21. května 2012, točené, U Bulovky (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlato-slámová, velmi zakalené, slušná bílá pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, sladší, velmi ovocná – sušené ovoce, pomeranče i citróny, kvasnicová, lehce zoxidovaná (jako sherry, až lehce papírové).
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Sladší ovocná chuť (meruňky, broskve, pomeranče), kvasnicová, sladová až sušenková, lehce kořeněná. Střední až nižší říz, střední plnost. Dochuť lehce hořká a kyselá, sladové ovocné doznívání.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Ujetá divočina, která asi měla svoje nejlepší léta za sebou. Ale i tak celkem zajímavá :o)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…