Obsah alkoholu: 8 %
Chmel: chmel
Kvasinky: Brettanomyces
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
2800 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo rok v sudu po sherry Jerez
zrálo rok v sudu po sherry Jerez
Další fotky:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Měděná až lehce oranžová barva, čiré. Slušná světlá pěna, celkem drží.Vůně (4 - výborné):
Vůně nakyslá, višňová, lehce tóny sherry, trochu vanilková.Chuť (4 - výborné):
Chuť kyselá, višňová, s tóny kandovaných třešní, sherry, lehce vanilková, trochu peprná. Nižší jemný říz, střední až nižší plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost vyšší, doznívání dlouhé, nakyslé, s tóny sherry, višní, lehce kandovaného ovoce, vanilkové, trochu peprné a dřevité.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Hodně kyselý silák, ale aromaticky i velmi zajímavý, výborně se popíjí.Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě měděná, téměř čiré. Průměrně stabilní pěna.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně medová, lehce karamelová, jemně dřevitá, s peprným nádechem, tóny třešní, sherry a nádechem vanilky.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, spíše nižší plnost. V chuti kyselé, lehce medové a karamelové, s tóny jablečných křížal, lehce peprné, tóny sherry, višní a lehkou dřevitostí. Doznívání je nakyslé, medové, s tóny sherry, třešní, lehce jablečných křížal, lehce peprné a dřevité.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavý silnější kyseláč, velmi dobře se popíjí.Minimální trvanlivost: 31. prosince 2025
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Board Ironingboard
24. 4.7 -
Thrills Berry on the Grave
24. 4.7,5 -
Antoš Antošovy koule
24. 4.7 -
MadCat Sin Kitty Rosé (2024)
24. 4.7 -
Potmehúd Awakenings
24. 4.6,2 -
Raven St Patrick's Finest
23. 4.8 -
Matuška Pomlázka
23. 4.7,8 -
Zichovec Anything Gose Blackberry Raspberry 18
23. 4.7,5 -
Antoš Ginger Shot
23. 4.7 -
Fuze InFUZE Tmavá 14
23. 4.7,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024