Trillium double dry hopped Mettle

9 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
New England IPA (India Pale Ale, Ale)
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Pivovar:
Trillium Brewing Company (Boston, Massachusetts, USA)
Obsah alkoholu: 8,4 %
Chmel: Amarillo, Citra, Columbus
Slad: Pale 2-row, žitný, tritikálový (žitovcový), pšeničný, dextrinový
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: dextróza
Složení podrobně: pšeničný, žitný Danko a tritikálový (žitovcový) slad od Skagit Valley
Využitelná energie (hrubý odhad):
3000 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
trilliumbrewing.com/
Další fotky:
Marley, 24. května 2021, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Světle zlatá barva, více zakalené. Pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně hutně ovocná – žlutých melounů, tropického ovoce (mango) či broskví, lehce obilná, trochu pryskyřičná, jahod a hroznů.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť extra ovocná, lehce obilná, trochu bylinná. Střední až nižší jemný říz, plné tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání velmi dlouhé, tropického ovoce (mango, papája), žlutých melounů, lehce obilné, pryskyřičné až bylinné a broskvové.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Hutně ovocná, lehce hořčejší a parádně pitelná New England IPA.
Bludice, 24. května 2021, plech:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva světle oranžová, silně zakalené. Nižší průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, výrazně ovocně chmelová, s tóny tropického ovoce (mango, ananas, papája), cukrových melounů, broskví a nektarinek.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, šťavnaté, jemně chmelově nakyslé, s tóny tropického ovoce (mango, ananas, papája), cukrových melounů, nektarinek a citrusů (pomeranče, limetky). Doznívání je dlouhé a výrazné, šťavnatě ovocné, jemně chmelově nakyslé, sladové, s tóny tropického ovoce (mango, ananas, papája), nektarinek, citrusů (pomeranče, limetky), s lehkým pryskyřičným a konopným nádechem. Jemná struktura.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Chutná a výrazná silná NEIPA, šťavnatá a nebezpečně pitelná.

Stočeno: 19. dubna 2021
Cena 299 Kč za 473 ml (16 oz), AmericanBeer.eu (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »