Sládek: Staněk David
Autor receptu: Staněk David
Stupňovitost: 13° Plato
Využitelná energie (odhad):
2020 kJ na 1 litr piva
2020 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
American Ale
American Ale
(6,5 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavší zlatá, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, lehce karamelová, karamelková, s tóny pomerančů a mandarinek.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, karamelkové, se střední hořkostí a tóny pomerančů, mandarinek, lehce tropického ovoce a citrusů. Doznívání je citrusové (pomeranče, lehce grepy, mandarinky), kořenité, s nádechem tropického ovoce, sladové, karamelkové, lehce máslové.Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Sladovější a karamelkovější IPA. Dobře se popíjí, ale karamelek a másla bych ubrala.Minimální trvanlivost: 28. května 2018
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Lehce tmavší zlatá barva, velmi zakalené, hezká krémová nižší pěna, pěkně kroužkuje.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně ovocná citrusová, sušenková sladová, lehce chlebová kůrka, trošku chmelová trávová.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť chmelová trávová až kořenitá, ovocná, sladová sušenková, lehce kvasnicová. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Dochuť středně hořká chmelová a lehce citrusově kyselá, doznívání sladové chlebové a chmelové.Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Dobře pitelné, ale dřívější várka mi přišla trošku lepší… pokud mě paměť neklame :o) Nějaké více kořenité a méně ovocné, ale možná jen šlo o více kvasničný konkrétní půllitr :)Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatavá, zakalené, pěkná pěna.Vůně (4 - výborné):
Vůně lehce karamelová, tropické ovoce, citrusové tóny, chmelová.Chuť (4 - výborné):
Průměrný říz, plnější tělo. V chuti karamelové tóny, sladší, tropické ovoce, citrusy a výrazná hořká chmelová dochuť, která dlouho a příjemně doznívá na jazyku v doprovodu ovocných tónů.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborné pivo, na kterém jsme si opravdu pochutnali. Nejedná se o zcela typické American Pale Ale (Sládek sám uvádí pouze „American Ale“). V chuti je plnější a karamelovější.
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský Andělský pivovar
Marley, 1. února 2019 -
Nový pražský pivovar Dva kohouti
Marley, 23. ledna 2019 -
Ohlédnutí za pivním rokem 2018
Marley, 21. ledna 2019 -
Jedenácté Slunce ve skle
Marley, 12. října 2018 -
Bádensko-Württembersko a Hesensko na kole, den 12 - Cesta zpět přes Bavorsko
Bludice, 9. srpna 2018
Nově ochutnaná piva
-
Simon IPA
22. 2.5,5 -
Monyo Sour Rise
22. 2.7 -
To Øl Velvets are Blue
21. 2.7 -
Padre Razzbarry
21. 2.6,5 -
Fierce Cranachan Killer
21. 2.6,5 -
The Bruery Saule 2017
21. 2.9,5 -
Létající Čestmír Inhale/Exhale IPA
21. 2.6,8 -
Kbelský pivovar 11 pocestných
20. 2.7,5 -
Kbelský pivovar 14 jepic Zina
20. 2.6,8 -
Křikloun Galaxy Ale
20. 2.4
Znovu ochutnaná piva
-
Crazy Clown Ka-Boom
12. 2.6,8 -
Kolčavka Russian Imperial Stout 21°
11. 2.5,8 -
Hostivar H² Black Ale 14
11. 2.8,2 -
Chroust 5$ Milkshake IPA
10. 2.6,7 -
Zhůřák Black Hole
10. 2.8,9
Nově navštívěné hospody
-
Parkhotel Stuttgart / Echterdinger Brauhaus
11. 7.5 -
Na tý louce zelený
4. 7.5,5 -
Christinas Braumeisterstüble
2. 7.5
Nejnovější alba v galerii
-
Bavorsko na kole popáté, den 11
24 fotek, 21. února 2019 -
Bavorsko na kole popáté, den 10
38 fotek, 18. února 2019 -
Lednové pivní akce a novinky
34 fotek, 15. února 2019