Tre Fontane / Spencer Sinergia '19 IPA

7 / 10
velmi dobré
Skupina piv:
trapistické pivo
Obsah alkoholu: 7,3 %
Stupňovitost: 17° Plato
Hořkost: 64 IBU (EBU)
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: cukr
Složení podrobně: americké chmely
Teplota servírování: 10 - 12 °C
Využitelná energie (odhad):
2670 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 1. února 2021, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě zlatá barva, téměř čiré. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, citrusová (pomeranče, grepy), kořeněná (koriandr, hřebíček), lehce kandovaného ovoce, trochu květinová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, ovocná, kořeněná. Lehce vyšší jemný říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až trochu vyšší, doznívání dlouhé, sladové, kořeněné (koriandr, hřebíček), citrusové (pomeranče, kůra, grepy), lehce chmelově pryskyřičné, trochu kandovaného ovoce a medové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelná IPA belgického střihu.
Bludice, 1. února 2021, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, medová, výrazně kořeněná (koriandr, hřebíček), peprná, pryskyřičná a lehce citrusová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší jemný říz s příjemnou šumivostí, střední plnost. V chuti sladové, medové, kořeněné (koriandr, hřebíček), peprné, se spíše vyšší hořkostí a citrusovými (limetky, grepy) a lehce pryskyřičnými tóny. Doznívání je citrusové (limetky, grepy), lehce pryskyřičné, kořeněné (koriandr), sladové a lehce medové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn kořeněnější IPA belgického střihu. Velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. března 2021
Číslo várky: L 1924
Cena 164 Kč za 330 ml, TopVino.cz (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…