Traquair House Ale

8 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 7,2 %
Stupňovitost: 17,06° Plato
Hořkost: 26 IBU (EBU)
OG: 1.070
Chmel: chmel
Slad: ječný
Složení podrobně: čeřeno vyzinou
Využitelná energie (odhad):
2690 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Bludice, 27. dubna 2016, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva mahagonová, čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, s tóny sušených švestek, švestkových povidel, rozinek, lesního medu, pražená a oříšková.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti karamelové, lehce oříškové a pražené, se střední hořkostí a kořenitými tóny, tóny sušených švestek, kandované pomerančové kůry a lehce rozinek. Doznívání je kořenité, s tóny kandované pomerančové kůry, sušených švestek, lesního medu, lehce karamelové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Vyvážené, čisté, výborně pitelné Ale.

Minimální trvanlivost: 1. srpna 2022
Cena 2,45 £ za 330 ml (Kris Wines Londýn)
Marley, 27. dubna 2016, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Temně měděná až mahagonová barva, čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně karamelová, lesního medu, sušeného ovoce (třešně, rozinky).
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, lehce kořeněná, zemitá i ovocná. Střední říz, střední až lehce vyšší plnost těla. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání dlouhé, karamelové, kořeněné až zemité (takové tlumenější tóny koření), lehce sušeného ovoce (rozinky), medové, náznak alkoholu.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Příjemný a výrazný ejl, trochu připomíná belgické tmavé siláky. Moc dobře se popíjí.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…