To Øl Sur Citra

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Sour Ale
Skupina piv:
single hop
Pivovar:
To Øl (Kodaň, Dánsko)
Vařeno v:
De Proefbrouwerij (Lochristi-Hijfte, Východní Flandry, Belgie)
Obsah alkoholu: 5,5 %
Chmel: Citra
Slad: plzeňský, melanoidní, CaraCrystal
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: pšenice
Složení podrobně: Sour Mashed Pale Ale
Využitelná energie (hrubý odhad):
2000 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
to-ol.dk/
Další fotky:
Marley, 12. ledna 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, lehce zakalené (zřejmě z pšenice, v klidu lednice odpočívalo asi dva měsíce). Pěkná světlá pěna, velmi dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně citrusová, jemně bylinná až květinová, s tóny tropického ovoce (ananas), sladová, lehce nakyslá, obilná, nádech kočičiny (u Citry klasika) a koření.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť citrusová, sladová, lehce bylinná a obilná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední a kyselost lehká, doznívání delší, citrusové, jemně bylinné s tóny šťovíku, sladové, lehce tropického ovoce.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Svěží, chutné a výborně pitelné pivo.
Bludice, 12. ledna 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva oranžová, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce medová a obilná, citrusová (grepy), s tóny angreštů, bílého vína a tropického ovoce, lehce květinová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, nižší plnost. V chuti sladové, lehce medové, nakyslé, s tóny citrusů (grepy, citronová kůra), angreštů, lehce tropického ovoce. Hořkost je střední. Doznívání je citrusové (grepy, citronová kůra), s tóny angreštů, lehce tropického ovoce, lehce medové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutný pěkně chmelený kyseláč, dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 16. března 2018
Cena 100 Kč za 330 ml, DrinkShop.sk (Trenčín, Slovensko)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »