Tilquin Oude Quetsche à l'Ancienne avec Prunes de Namur

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Fruit Lambic (Lambic, Sour Ale)
Skupina piv:
švestkové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
Pivovar:
Gueuzerie Tilquin (Rebecq-Rognon, Valonský Brabant, Belgie)
Obsah alkoholu: 6,4 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: divoké kvasinky
Další přísady: pšenice, švestky
Složení podrobně: 250 gramů švestek na litr piva
Využitelná energie (hrubý odhad):
2300 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.gueuzerietilquin.be/
Další fotky:
Marley, 19. října 2019, pod korkem (láhev):
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě zlatá až oranžová barva, téměř čiré. Nízká světlá pěna, celkem drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně švestková, nakyslá, lehce peprná, bílého rybízu, trochu zemitá, s tóny slámy a kůže.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť nakyslá, s tóny švestek a blum, lehce peprná, angreštová a trochu dřevitá. Střední jemný říz, střední až nižší plnost. Kyselost je spíše vyšší s náznakem hořkosti, doznívání dlouhé, švestkové, lehce angreštové, rybízové, peprné, s tóny bílého vína, trochu dřevité a slupkové.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazný, zajímavý a skvěle se popíjející lambik.
Bludice, 19. října 2019, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatá, lehce zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, peprná, s tóny vydělané kůže, švestek, trpkých jablek.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, spíše nižší plnost. V chuti nakyslé, medové, peprné, s tóny švestek, citronů, lehce dřevité. Doznívání je nakyslé, s medovým nádechem, tóny švestek, peprné, s nádechem rybízu a jemně obilné.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný kyseláč, výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 28. ledna 2026
Cena 395 Kč za 0,75 l, TopVino.cz (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »