Tilquin Oude Pinot Griss á l'Anciennne

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Fruit Lambic (Lambic, Sour Ale)
Skupina piv:
hroznové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
oak barrel-aged
Pivovar:
Gueuzerie Tilquin (Rebecq-Rognon, Valonský Brabant, Belgie)
Obsah alkoholu: 8,5 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: divoké kvasinky
Další přísady: pšenice, hroznové víno
Složení podrobně: 280 gramů hroznů odrůdy rulandské šedé na litr piva
Využitelná energie (hrubý odhad):
3000 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.gueuzerietilquin.be/
Další fotky:
Marley, 2. října 2020, pod korkem (láhev):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Měděná barva s oranžovým nádechem, téměř čiré (odpočívalo v klidu lednice déle něž tři měsíce). Slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně hroznová, bílého rybízu, sladová, lehce peprná, trochu dřevitá, s tóny kůže.
Chuť (4 - výborné):
Chuť hroznová, sladová, lehce peprná, nezralého ovoce, trochu dřevitá. Vyšší živější říz, střední až nižší plnost. Hořkost je velmi lehká a kyselost střední, doznívání dlouhé, hroznové, sladové, lehce bílého vína, vanilkové, trochu dřevité, peprné, s tóny angreštů.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazné, výborně se popíjející pivo.
Bludice, 2. října 2020, pod korkem (láhev):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva oranžová s růžovým nádechem, čiré. Spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně jemně peprná, lehce dřevitá, s tóny bílého vína, nádechem vydělané kůže, lučního sena, ostružin.
Chuť (4 - výborné):
Vyšší jemný říz s příjemnou šumivostí, nižší plnost. V chuti lehce medové, nakyslé, peprné, lehce dřevité, s tóny bílého a červeného vína, nádechem ostružin. Doznívání je jemně natrpklé, peprné, lehce dřevité, s tóny bílého a červeného vína a nádechem ostružin.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavé a chutné pivo, výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 6. prosince 2029

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »