Ter Dolen Winter

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní podstyl:
Belgian Amber Strong Ale
Sezónní (dostupnost): zimní
Obsah alkoholu: 9,1 %
Stupňovitost: 20,5° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: med, dextróza, skořice
Složení podrobně: tři druhy sladu a dva druhy chmele
Využitelná energie:
3390 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 22. září 2019, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě měděná barva, lehce zakalené. Pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, jemně kořeněná (hřebíček, anýz), lehce medová, sušeného ovoce (třešně, meruňky), sušenková.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, kořeněná, lehce sušeného ovoce a medová. Lehce vyšší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, sladové, sušeného ovoce (třešně, rozinky, meruňky), kořeněné (anýz), lehce pečených jablek, karamelové, trochu sušenkové a alkoholové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavý a velmi dobře pitelný silák.
Bludice, 22. září 2019, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě měděná, velmi lehce zakalené. Pěkná poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, medová, lehce karamelová, s tóny sušených meruněk, kandované citronové kůry, kořeněná (koriandr), lehce alkoholová, s nádechem jablečných křížal a sherry.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti sladové, medové, lehce karamelové, s tóny jablečných křížal, koriandru, sušených meruněk, lehce alkoholu. Hořkost je střední. Doznívání je medové, koriandrové, s tóny jablečných křížal, sušených meruněk, nádechem sherry a lehkou alkoholovou linkou.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutné silné belgické pivo. Velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 1. září 2019
Číslo várky: 17243
Cena 89 Kč za 330 ml, beergeek (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…