Obsah alkoholu: 6 %
Stupňovitost: 17° Plato
Chmel: chmel
Slad: nakuřovaný
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2720 kJ na 1 litr piva
2720 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva velmi tmavě mahagonová, čiré. Nižší pěkná hustá poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně pražená, výrazně kouřová a uzená, lehce spálená.Chuť (3 - dobré):
Nižší jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti pražené, kouřové a uzené, výrazně fenolové, s tóny lékořice. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé a výrazné kouřové, uzené a fenolové, pražené, s tóny lékořice.Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Zajímavé pivo, na mě trochu moc výrazné, ale popíjí se celkem dobře.Minimální trvanlivost: 15. února 2015
Vzhled (4 - výborné):
Ebenová až úplně černá barva, zdá se čiré, pěkná béžová pěna, dobře drží, hezky kroužkuje.Vůně (4 - výborné):
Vůně kouřová, uzená, pražená, s tóny slaniny.Chuť (3 - dobré):
Chuť uzená, kouřová, uzeného masa, pražená a lehce čokoládová a karamelová. Nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší s kapkou kyselosti, doznívání dlouhé, výrazně uzené, kouřové, lehce pražené, trochu vanilkové a pikantní.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Výrazně nakouřené pivo, ale úplně to dohromady neladí tak dokonale jako třeba u Märzenu ze Schlenkerly. Dobře pitelné.
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Chroust Queen Caroline MMXXIII
2. 5.6,3 -
Budvar / Mattoni Birgo nealko Malina·Ostružina
2. 5.4,5 -
Spojovna Vršovický Víťák 12 (Willamette, Cenntenial)
2. 5.7,5 -
Crazy Clown / Malt Worm Zichbeeria New Wormy
2. 5.6,3 -
Středohoř Saison 12° Suchá zima
2. 5.7 -
Spojovna Bohdalecký Balťák 17
1. 5.8 -
Fauve Rejaillir Le Feu
1. 5.8 -
Fauve Drôle d'Oiseau Fruits Exotiques
1. 5.7,5 -
Dois Corvos Infinity
1. 5.6 -
Hostivar H² Jarní Ale (2024)
1. 5.6,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024